手作りお料理＆スィーツで癒される〜☆♪

不思議な偶然でやってきた「割れマロングラッセ」について！「割れマロングラッセ」・・・って単語知ってます？「そんなものが世の中にある」こと自体、知らなかった私が知ったのは、結構最近。数ヶ月前かな？製菓材料専門店の富澤商店のHPで、いろいろな材料をみていたとき

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「ポテトサラダ＆チーズのパイ」を作りました！ポテトのパイっておいしいですよね。今回は、既製品のポテトサラダでパイを作ってみました！↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓☆毎日料理探求中！今日も見て下さりありがとう（･∀･)つ☆またブログに遊びに来てね♪

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「りんごジャム」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り作りま

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「すぐできる！チョコ＆アーモンドダイスパイ」を作りました！チョコとアーモンドダイスですぐできるパイのお菓子を作りました！このチョコはガーナローストミルク味なのですが、この味のガーナ初めて食べたかも。すごいおいしい。↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「鶏もも肉とにんじんの具沢山スープ」を作りました！台風が過ぎていくとともに、急に秋らしくなった・・・気がしますね。今日は、温かい鶏肉のスープを作りました。↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓☆毎日料理探求中！今日も見て下さりありがとう☆またブログに

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「BRUNO　ホットサンドメーカーでたい焼き」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。たい焼き用のプレートを別途購入しまし

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「豚肉と枝豆のにんにく味噌和え」を作りました！豚肉を炒めて、にんにく味噌と合わせてみました！想像以上に良い香りがしたのです！！↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓☆毎日料理探求中！今日も見て下さりありがとう（･∀･)つ☆またブログに遊びに来てね♪ブ

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「豚肉と大根と豆腐の煮物」を作りました！秋になってきましたね～ってことで、豆腐と豚肉とねぎを入れて煮物を作りました！！秋っぽいですよね？？！！↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓ ☆毎日料理探求中！今日も見て下さりありがとう☆またブログに遊びに来て

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、久しぶりの挽肉とレンズ豆のドライカレー（北インド風）・・・６/１０日。 我が家のドライカレーには大抵賽の目に切った蒟蒻が入るのが特徴。 かなりスパイシーです。 [ 挽肉とレンズ豆のドライカレー ] レンズ豆は３０分くらい前に水に漬ける。 蒟蒻は５～８mm角、人参は５mm角の賽の目に切る。 鍋にオリーブオイル、クローブホール４粒程、シナモン１片...

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主に食材な備忘録

「黒豆ごはん」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り作りまし

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「十五夜　お月見団子」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

紫玉ねぎは、ビーフシチューに使えるか？答えから言います！特に問題ないと感じました！紫の色・・・これどうなるんだろう？って思いますよね。炒めた時、紫が目立つ。水入れて、煮込みはじめた時、まだ紫が目立つ。盛り付ける時・・・あれ？あんまり気にならないかも！！味

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

これはサマーキャンプ2022前半編からの続きで、山荘滞在３日目からの記事になります。 ３日目（８/１３日）のイベントは、「本物の長崎ちゃんぽんに挑戦～！」というイベントです。 私は長崎ちゃんぽんが好きで好きで・・・長い事、自分なりの長崎ちゃんぽんを作ってきました。 このブログで 「チャンポン」 で検索すると、一番古いのが、２０１０年８/２２日の 「なんちゃってチャンポン♪」 と言う記事。 え～っ、なんちゃっ...

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主に食材な備忘録

８/１１日～８/１５日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 参加初日（８/１１日）、山荘に着いたのは、AM９時頃。 すぐにわらびさんらと佐久に買い物に行く予定だったのだけれど、それどころじゃない大トラブルが発生していました。 ...

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主に食材な備忘録

クックパッドに初投稿した6/29からの現況を速報します！（2022/6/29-9/4）既報の通り、22/6/29にクックパッドに初めて投稿しました！その後、9/4までに計78品を投稿しました。今日、喜ばしいニュースは......私の投稿したレシピのうち、印刷された回数の合計が100を超えたこ

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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「ゆずピールクッキー」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り

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