＊＊ブレンドティー・フレーバーティー＊＊

秋の心地よい睡眠をサポートしてくれるハーブティーのご紹介。カモミールジャーマンとエルダーフラワーを独自にブレンドしたハーブティーです。お花とリンゴやマスカットに似た甘いフルーティーな香りにサッパリとした味わいのお茶です。ノンカフェインですので睡眠前のリラックス時間にホッと１杯いかかですか？カラダも温まります！お好みでハチミツで甘みを加えてもGoodです。

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学べる！体験できる！お茶屋さん

本日、テレビ山口さんの番組「ｍｉｘ」の取材を受けました。今回は「練り切り」です。実際に練り切りの作品を作ってその楽しさを体験していただきました。放送では 秋のカラダを癒してくれるお茶「秋養生薬膳茶」 練り切り教室で練り切り体験 Seifudo練り切り講座、練り切りアート認定講師講座などのご紹介 練り切りにピッタリの秋の香りのお茶 10月の練り切り教室のご案内などをご紹介させていただく予定です。※

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秋にピッタリの桂花(キンモクセイ)のお茶をご紹介！★桂花烏龍茶お花のような甘い香りが特徴の烏龍茶「黄金桂」をベースに桂花(キンモクセイ)を独自にブレンドした烏龍茶です。烏龍茶とキンモクセイの甘い香りに癒されます。★桂花紅茶世界三大紅茶の１つ「祁門紅茶」をベースに桂花(キンモクセイ)を独自にブレンドした紅茶です。渋みが少なくお花のような香りの紅茶とキンモクセイの甘い香りのマッチングをお楽しみください。店頭及びネットで販売いたします

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中国茶六大分類の「白茶」白牡丹(はくぼたん)のご紹介茶葉の一心二葉の部分を使用し、白い産毛の生えた芯芽部分と一葉、二葉の部分をゆっくり萎凋させ(微発酵させ)、揉捻はせずに少しだけ火入れをして仕上げたお茶です。花のような香りと、ほんのりと甘みを感じる味わいで渋みはほとんどなく、とても上品なお茶です。少し長めに蒸らすとより濃厚でフルーティーな味わいを楽しむこともできます。店頭限定で販売しております。

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Seifudo 漢方薬膳講座 マスターコース(認定コース)開催のご案内です。9/17(金) 09:00～12:00に『Seifudo 漢方薬膳講座 マスターコース』を開催いたします。★当講座は開催が決定しておりますので、１名様からお申し込みいただけます。★Seifudo 漢方薬膳講座基礎～上級の修了者様が対象となります。■Seifudo 漢方薬膳講座 マスター■開催日：2021年9月17日(金) 09:00～12:00■受講条件：Sei

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当店ではみなさまのご興味やライフスタイルに合わせて様々な形で「練り切りワークショップ」を開催しております。気軽に練り切りを体験してみたい! 武谷清風堂練り切り教室！！餡作りから本格的に練り切りを学びたい! 練り切りの技術や知識が欲しい! 

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2021年9月より「Seifudo 漢方薬膳講座」の内容をバージョンアップいたしました！これまで大変多くの皆様に受講していただき、受講様の感想や講座内での気付き、受講者様のブレンドやチェックシートによる体質などをフィードバックし、使用するテキストやスライド、データ、チェックシート、漢方薬膳素材などをバージョンアップいたしました。今まで以上に充実した内容になっておりますので、漢方・薬膳が初めての方はもちろん、日頃から意識して摂り入れられている方まで幅広い

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漢方薬膳の世界では季節ごとに影響を受ける臓器があり、秋は「肺」が影響を受けると言われています。夏から秋へと季節が変わり、気温の変化や台風などの影響による気圧の変化などで体調を崩すことがあります。また、秋が深まるにつれ空気が冷たくなり乾燥していきます。肺はこの乾燥した空気が苦手なのです。肺が乾燥するとその働きも弱まり、風邪を引きやすくなったり、喉の不調や咳、喘息、息切れ、鼻水、乾燥肌などの皮膚トラブルなどが起きやすくなると言われています。

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