簡単・安価・美味レシピ(>▽<*

簡単・安価・美味レシピ(>▽<*

テーマ名: 簡単・安価・美味レシピ(>▽<*

テーマの詳細: 簡単で、材料費も安いのに、おいしい。そんな家族や友人にとても人気があった簡単お料理・お菓子・弁当のレシピをどうぞ(・ω・`*

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簡単・安価・美味レシピ(>▽<*の記事

#自分弁当
#ウチカフェ
2019/12/15 19:52

オマール海老　アメリケーヌソース

こんにちはぺこちゃんです。 2週間ぶりにブログを更新します。久しぶりにお魚を買ってきました。フランス料理で使われるオマール海老が売っていたので買ってみました。フランス語でオマール大きなハサミがハンマーに見える事からフランス語でハンマーを意味するオマールにとよばれるようになったそうです。英語では、ロブスターといいます。ドイツ語ではフンマーといいます。イタリア語ではオマーロといいます。伊勢海老とオマールの違いは、味も伊勢エビの方が美味しいのですが、見た目の違いはハサミが有るか無いかです。伊勢エビはハサミがないです。値段も伊勢えびの方が高いですよ。伊勢えびは海老オマールは海の…

ぺこちゃん
ぺこちゃんのブログ
2019/12/15 19:51

バリバリ春雨とニンニクの芽炒めレシピ

こんばんはペコちゃんです。私は料理、栄養系の資格はもっていますが、料理のプロではなく、ごく普通のＯＬです（＾ｖ＾）食べる事がすきなので色々作ります。バリバリ春雨とニンニクの芽炒めの作り方こちらの李錦記の調味料を使い、ニンニクの芽炒めを作りたいと思います。色々なオイスターソースを試しましたが、李錦記さんが一番美味しかったです。 2人前材料 ●ニンニクの芽 2袋（約260ｇ） ●豚バラ肉 160ｇ ●油大さじ2 ●豆板醤（李錦記りきんき）小さじ1 ●塩一摘み ●コショウ少々 ●オイスターソース（李錦記りきんき）大さじ2 ●春雨 10ｇ ①10ｇの春雨を油で揚げます。春…

ぺこちゃん
ぺこちゃんのブログ

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