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旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物

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旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物
テーマ名
旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物
テーマの詳細
スローフードは健康的な調理法ですね♪ 今が旬の食材を使ったメニュー、簡単レシピ、普通に作れちゃうレシピ、難しいけど頑張れば出来るレシピ、田舎の家庭料理から都会のお洒落料理、フランス料理、日本料理、中華料理、イタリア料理、韓国料理、インド料理など世界各国のご自慢レシピをご紹介ください。 菜園の野菜、果樹の実の紹介もOK! 自家製パン、名産フルーツ、手作りデザートなどスイーツはもちろん、グルメリポートも歓迎です♪
テーマ投稿数
11,604件
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685人
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旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物の記事

1件〜50件

  • 手打ち麺2020 No.41~2020 No.45
    2020/09/25 10:28
    手打ち麺2020 No.41~2020 No.45

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.41~No.45の記事になります。 〇2020 No.41 冷麦 2人前 粉 あやひかり 120g、金とび 80g 水 84g(42%)、塩 10g この日(8/28日)も猛暑なのです。 お昼はやっぱり冷た~いものが食べたい。 久しぶりに1.5mm切り歯で生冷麦を打ちました(下写真)。 これを冷たい和風サルサ仕立てに。 ...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • ごはんと梅干しでいただきます*コバカバの五穀米
    2020/09/24 08:42
    ごはんと梅干しでいただきます*コバカバの五穀米

    五穀米と発芽玄米と胚芽米ともち麦を まぜたごはん 五穀米はコバカバのモノ (↑学生の頃は小林かばん店だった) 先日の 通称『めつきのワルイうさぎ皿』←に 梅干しと刻んだシソの葉をの

    こゆる

    Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

  • 自家製原木生ハムの骨回り塊をスライス
    2020/09/23 10:05
    自家製原木生ハムの骨回り塊をスライス

    先日、消費中の4年熟成自家製原木生ハムを完食した際(この記事)、最後に残った骨回りの食べられる部分を、塊のまま削ぎ取って(下写真左部分)、その後真空包装して保存していました。 小さな部分は、日毎のビールやワインのアテで食べてしまったので、残った中の一番大きな塊を電動スライサーでスライスすることにしました。 出来上がったのは真空包装した5袋と、当面食べる切り落としがPSP(発泡スチレンシー...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 味噌汁とごはんだけの夕食週間2020。
    2020/09/21 07:44
    味噌汁とごはんだけの夕食週間2020。

    粗食夕食献立週間2020の幕開けです。味噌汁と漬ものがあれば、わりと幸せ。肌にも、胃腸にも、財布にも、そして時間にもやさしい粗食献立を始めます。

    crispy-life

    カリッとした毎日。

  • 秋を感じるうちごはん
    2020/09/21 06:44
    秋を感じるうちごはん

        若かりし頃は付きおうてたチンピラみたいな妻子持ちの漁師男に惹かれて誘われるまま高校中退して船乗りしてたあたし←17の夏 w昼は魚を釣って夜は男を釣ってとあたしの人生十代にして狂いまくりだわねまぁー漁師街なんでヤー公多いし漁師になる前に付きおうてたのも

  • 白樺湖山荘サマーキャンプ2020その2(ソーセージ作り、燻製編)
    2020/09/18 08:43
    白樺湖山荘サマーキャンプ2020その2(ソーセージ作り、燻製編)

    前の記事に続き、サマーキャンプ2020の記事になります。 8/9日~8/12日とわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 この時期は山荘で「サマーキャンプ」と称して毎年色々なイベントを行っています。 今年はソーセージ作り、燻製、カレーブランチ、BBQ他色々ですが、この記事はその中のソーセージ作り、燻製の記事です。 白樺湖山荘に滞在中の8/10日の朝から第2回ソーセージ作りを行いました(第1回はこちら...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 栗とクルミのケーキ
    2020/09/17 07:12
    栗とクルミのケーキ

    朝晩しのぎやすくなりました夏場は避けていたオーブンを使うケーキを焼く気が起こり、マロンペーストを贅沢に入れたケーキを焼きましたパウンドケーキのような感じで...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 名残りの夏
    2020/09/17 06:58
    名残りの夏

    「急に、どうしたん?」というくらい涼しくなって、嬉しいような・・・意外に秋の訪れが早いのかと戸惑うような朝でした日中は30℃前後なので、秋が来ないうちにコ...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • ハッピーターン ハッピーシャワー製法
    2020/09/17 02:11
    ハッピーターン ハッピーシャワー製法

    ・ハッピーターン ・メーカー:亀田製菓 亀田製菓 技のこだ割り 120g×6袋 メディア: 食品&飲料 ・コク旨アップ製法で、美味しさが更に上がっているハッピーターン♪ ・以前よりしょっぱさが抑えらて、食べやすくなっている気がします(*´ω`*) 【Amazon.co.jp限定】亀田製菓 亀田の柿の種6袋詰 200g×6袋 メディア: 食品&飲料 しょっぱさ 3サクサク感 4内容量 4中毒感 5総合 5 亀田製菓 ハッピーターン 108g×12袋 発売日: 2018/04/09 メディア: 食品&飲料 亀田製菓 パウダー250%ハッピーターン 1箱(10袋入) メディア: 亀田製菓 TOKYO…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • フルグライチゴ味 いちごグラ
    2020/09/17 02:11
    フルグライチゴ味 いちごグラ

    ・いちごグラ ・メーカー:カルビー さんたファーム 冷凍 いちご 1kg 国産 完熟 急速冷凍 真空包装 (紅ほっぺ) メディア: ・5種の穀物入りで朝食に最適なフルグラいちご味です! ・甘さは控えめで、サクサクの食感が食べやすいですね(*´ω`*) リスカ しっとりいちご 70g×3個 発売日: 2018/03/27 メディア: 食品&飲料 ・フルーツや牛乳と合わせるのが良いでしょう♪ 甘さ 2 サクサク感 5 香ばしさ 4 いちご感 4 総合 4 カルビー いちごグラ 300g ×8袋 発売日: 2020/08/31 メディア: 食品&飲料 日清シスコ ごろっとグラノーラ いちごづくし 4…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • バターナッツのスープ
    2020/09/15 23:05
    バターナッツのスープ

    秋を感じる食べ物が増えてきましたね。スーパーに南瓜のコーナーができていました。いろいろな色や形の南瓜。デコレーション用と食用が混ざっているのですが、初めて...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • 🔷宮城郷土料理!はらこ飯
    2020/09/15 17:41
    🔷宮城郷土料理!はらこ飯

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

    さくら

    らくがきマイレシピ

  • 白樺湖山荘サマーキャンプ2020(カレー編)
    2020/09/15 10:14
    白樺湖山荘サマーキャンプ2020(カレー編)

    少し前の記事になります。 8/9日~8/12日とわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 この時期は山荘で「サマーキャンプ」と称して毎年色々なイベントを行います。 今年はソーセージ作りや燻製、カレーブランチ、BBQ他色々ですが、この記事はその中のカレーブランチの記事になります。 白樺湖山荘に滞在中の8/11日の朝食兼昼食は、サマーキャンプ恒例のカレーブランチとなりました。 皆さん思い思いのカレー...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 簡単バジルソースの作り方♪レシピ
    2020/09/13 15:06
    簡単バジルソースの作り方♪レシピ

    生い茂ったバジル、大量消費するために、 バジルソースを作って冷凍保存する方法を紹介します。 バジルの収穫 まずは、バジルを収穫します。 これぐらいの量で葉っぱだけをむしると 100gぐらいのバジルにな

    kotoron

    comfortable life - 心地よい暮らしのために

  • 続44・賄いパスタ
    2020/09/13 09:34
    続44・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続43・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 名残惜しい食材でうちご飯
    2020/09/13 07:08
    名残惜しい食材でうちご飯

        栗にハウス柿と奈良も秋の食材が並びはじめ旬が過ぎたゴーヤにイチヂクを食べ納めとばかりに使った野菜中心のやさしいうちごはん作りました最近またまた増量中でしてしっとり鶏ハムは大量に作り置きしてるんで揚げ物が多くなった手料理なんで胸ムカムカしたけど頑張

  • 一の傳の西京漬け
    2020/09/13 06:53
    一の傳の西京漬け

    義妹から届いた京都 一の傳(いちのでん)の西京漬け創業約100年の秘伝の味噌床で漬けられる「蔵みそ漬」中京区の本店にはお食事処もあります香港店もあるとは驚...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 旬の味♪サツマイモ餅&焼き芋チップス
    2020/09/11 13:00
    旬の味♪サツマイモ餅&焼き芋チップス

    昨日収穫したサツマイモで早速料理を作ってみました。 ↓昨日の記事はこちら。 サツマイモ餅 私の一人お昼ご飯にサツマイモ餅を作りました。 レシピを紹介するほどのものじゃないですが、 ゆでて、つぶして、

    kotoron

    comfortable life - 心地よい暮らしのために

  • 赤すぐりのパイ
    2020/09/11 05:24
    赤すぐりのパイ

    この可愛らしい赤い実はJohannisbeeren(赤すぐり)。此方で人気の果物ですが、収穫後2、3日で風味が落ちる為できるだけ早く加工します。酸っぱいの...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • ピュレリンググミ
    2020/09/10 02:53
    ピュレリンググミ

    ・ピュレリング ・メーカー:カンロ ハリボー HARIBO ゴールドベア 業務用サイズ 3kg メディア: ・すっぱさを控えめにしたピュレグミシリーズ HARIBO ハリボー ミニゴールドベア バケツ 980g (100袋入り) メディア: 食品&飲料 ・あおりんご、ふどう、もも の3種の味が楽しめます カンロ ピュレグミポケモンでんげきトロピカ味 56g ×6個 発売日: 2020/06/01 メディア: 食品&飲料 ・表面のパウダー大量にコーティングされて味は濃い目。 硬さ 3 すっぱさ 3ジューシーさ 4フルーツ感 4 総合 3 カンロ ピュレリング 63g ×6個 発売日: 2020/…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • プリッツ 旨サラダ味
    2020/09/10 02:53
    プリッツ 旨サラダ味

    ・プリッツ 旨サラダ ・メーカー:グリコ 亀田製菓 サラダうす焼 85g×12袋 発売日: 2018/04/09 メディア: 食品&飲料 ・ブイヨンが効いた味わい深い旨サラダ味です♪ カルビー ポテトチップス フレンチサラダ 60g×12袋 発売日: 2020/08/31 メディア: 食品&飲料 ・色褪せぬ定番の、非常に満足度の高いプリッツでした(*´ω`*) 日清 チキンラーメンキャベサラダ あっさり香味醤油味 3食パック 120g ×9個 発売日: 2020/08/17 メディア: 食品&飲料 しょっぱさ 4サクサク感 4香ばしさ 4サラダ感 3総合 5 江崎グリコ プリッツ(旨サラダ) …

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • ぶどうのゼリー
    2020/09/08 18:05
    ぶどうのゼリー

    ぶどうが美味しい季節になりました巨峰・ピオーネ・ベリーA・シャインマスカット外国産の皮ごとたべられる葡萄スジャータの赤葡萄ジュースとアガーを使って、ぶどう...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • おいしい梨*水分たっぷりフルーツ*品種は幸水
    2020/09/08 08:41
    おいしい梨*水分たっぷりフルーツ*品種は幸水

    残暑は梨山 梨ダイスキ 水分たっぷりフルーツがスキ◎ シャクシャクシャクシャク やや薄めに切る コレは『幸水』 甘い♪ もすこしあとにでてくる『南水』もスキ 鎌倉情報イロ

    こゆる

    Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

  • マクロビコーンスープとおまけのひげ茶
    2020/09/06 15:33
    マクロビコーンスープとおまけのひげ茶

    昔はがぶっとかじっただけで、思わず「甘ーい」と声をあげて喜んだトウモロコシ。他の野菜もそうですが、最近はなかなか本来の濃い味のものに出合えません。 それでも缶詰じゃない、生のトウモロコシは夏の恵み。十分に味わいたいですね。 毎年作るのは芯も一緒に煮込んだコーンスープ。マクロビの本で出合ってから夏の定番になりました。 ニンニク・ネギを太白ごま油で炒め、香りがたったらそぎ落としたコーンを加えて炒めます。 芯も入れて、昆布だし汁、ローリエと一緒に煮込みます。大雑把に削いだらまだまだコーンがついていました。もったいない!柔らかくなったら、もっとそぎ落とします。 何年も作っているのでいい加減になっていま…

    レトリロ

    ずっとヴィーガン暮らし

  • 無花果づくし
    2020/09/06 15:33
    無花果づくし

    子供の頃はイチジクが嫌いでした。家にイチジクの木があって、毎年たくさん実をつけ両親はおいしいおいしいと食べていましたが、どうもあのぬるっとした口当たりとざらざらとした種の食感が苦手でした。子供はみんなそうでしょうか? 今は好きですね。何年か前にイチジクの木も植えて、去年は初めて3つ実がなりました(ひとつはポトッと落ちていた😢)が、今年は不作・・。今思うと実家でイチジクがたわわに実っていたのはありがたいことだったんですね。 直売所で新鮮なイチジクが安く売っていたので、たくさん買ってきました! そのまま食べる分を残して、あとは料理に。まずはおかず。イチジクと蓮根のサラダを作りました。先にさっとゆで…

    レトリロ

    ずっとヴィーガン暮らし

  • 2020自家製味噌の完成
    2020/09/06 08:47
    2020自家製味噌の完成

    9月に入り、そろそろ自家製味噌を仕上げようかと、開けてみました。・・・9/2日 メイラード反応がより進む外側に比較して、内側は当然少し明るい色ではあるけれど、その内側も大分いい色になっています(下写真)。 今年は2回も天地返しをしているので、内外それ程差はありません(1回目、2回目) ゴム手袋をした手で全体を混ぜてみました。 均質化した色はもう十分濃くて、完成としても良いようです(下写真...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 長月の簾弁当
    2020/09/06 06:19
    長月の簾弁当

    9月になりましたが、相変わらずの暑さに熱帯夜続きツクツクボウシが鳴いていますが、秋遠しテーブルに簾(すだれ)や竹籠もまだまだ使えそうです私の分だけ簾弁当に...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 冥加(みょうが)の収穫&冥加サラダの作り方
    2020/09/04 12:29
    冥加(みょうが)の収穫&冥加サラダの作り方

    今年もミョウガの収穫が始まりました。 ちょっと小ぶりですが、 なんとか毎年収穫できています。 植えている場所 裏庭にミョウガを植えています。 なるべく家の影になる場所に植えたのですが、 夏は日が高いの

    kotoron

    comfortable life - 心地よい暮らしのために

  • 消費中の生ハム原木を完食
    2020/09/03 09:52
    消費中の生ハム原木を完食

    消費していた自家製の原木生ハム、完食です(先回までの状況)。(下写真)・・・9/1日 最後に残った骨周りの部分は、塊のまま削ぎ取りました(下写真)。 これは酒のアテとしてスライサーでスライスしてもいいし、ナイフでスライスしながら食べてもいいし、刻んで料理に使っても使い勝手が良い食材です。 4年熟成物(正確には43ケ月熟成物)なので、塩味はマイルドで旨味は強いです。 次に消費する原...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • ビタミン補給にアサイーボウル
    2020/09/02 15:11
    ビタミン補給にアサイーボウル

    日焼けすると、ビタミンを摂りたい〜。という気持ちになります。旅行先で、かなり焼けました。今日は、果物をたくさん食べれるアサイーボウルを作りました。アサイー...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • ひじき煮「しらたき入りでローカロリーに✨」黒い食材は身体にいい(*^▽^*)
    2020/09/02 13:33
    ひじき煮「しらたき入りでローカロリーに✨」黒い食材は身体にいい(*^▽^*)

    お野菜の高騰… 少しは落ち着いてきたかな💦 いっとき 本当にお野菜が高くて 人参が買えませんでした🥕💦 なので ひじき煮を作ろうとしたときに 人参を買うか悩んで… 買えませんでした(^▽^;) ~小心者な

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • 不二家 チョコチップクッキー
    2020/09/01 02:27
    不二家 チョコチップクッキー

    ・チョコチップクッキー バニラ ・メーカー:不二家 ・同社のカントリーマアムっぽいクッキーです。(同じくバニラ味ですし) 明治 チョコレート効果カカオ72%大容量ボックス 1kg 発売日: 2018/10/02 メディア: 食品&飲料 ・個別包装9個入り リンツ (Lindt) チョコレート リンドール テイスティングセット [ピック&ミックス] 20種 23個入り 個包装 ショッピングバッグS付 メディア: ・カントリーマアムより硬めで、しっとり感はカントリーマアムの方が圧倒的に上ですが、硬めのクッキーが好きならこちらをオススメ! 甘さ 4サクサク感 4バニラ感 4チョコ感 4総合 4 イト…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • 100本入り カリカリプリッツ ピザ味
    2020/09/01 02:27
    100本入り カリカリプリッツ ピザ味

    ・超カリカリ プリッツ 超クリスピーピザ味 ・メーカー:グリコ 薪窯ナポリピザフォンターナ 「ナポリピザ6枚セット ボナセーラ」 (直径20cm×6枚) メディア: その他 ・極細カリカリ食感のプリッツ100本入りです♪ FUKAI 回転石窯ピザ&ロースタータイマー付き FPM-220 発売日: 2011/12/19 メディア: ホーム&キッチン ・極細ですが、しっかりとしたピザ味を再現しています(*´ω`*) [ファイヤーサイド] ピザ窯 KABUTO カブト 77900 メディア: 硬さ 4カリカリ感 5しょっぱさ 3ピザ感 4総合 4 江崎グリコ 超カリカリプリッツ(クリスピーピザ味) …

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • くちどけ濃厚 アイスの実 大人の抹茶ラテ
    2020/09/01 02:27
    くちどけ濃厚 アイスの実 大人の抹茶ラテ

    ・アイスの実 大人の抹茶ラテ ・メーカー:グリコ 芳香園 茶道具 お抹茶6点セット (星野園製抹茶 抹茶茶碗 茶筅 茶筅くせ直し 茶杓 説明書) (碧釉茶碗) メディア: その他 ・石臼挽き宇治抹茶を100%使用した、超濃厚アイスの実です♪ ・表面には抹茶コーティング、中にはジェラート状の抹茶アイスの2重構造になっています。 森半 有機宇治抹茶 30g メディア: 食品&飲料 ・抹茶の風味や味を楽しめる非常に美味しいアイスの実でした(*´ω`*) 硬さ 4甘さ 4口溶け感 5抹茶感 5総合 5 アイスの実 アソート 84ml×24個 【冷凍】(1ケース) メディア: 江崎グリコ スマイルプラス…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • ジャイアントコーン 大人の抹茶&濃茶
    2020/09/01 02:27
    ジャイアントコーン 大人の抹茶&濃茶

    ・ジャイアントコーン 大人の抹茶&濃茶 ・メーカー:グリコ 森永製菓 抹茶の白いダース 12粒 ×10箱 発売日: 2020/01/14 メディア: 食品&飲料 ・宇治抹茶を使用した贅沢な大人向けアイス! 共栄製茶 森半 宇治抹茶グリーンティー 500g メディア: 食品&飲料 ・中には抹茶ソースが入っており、非常に濃厚で苦味のある仕上がりに♪ ピュアレ 抹茶ティラミスチョコレート 500g メディア: ・サクサクのチョコ仕上げコーンと中の抹茶アイスもレベルが高いです(*´ω`*) 甘さ 4濃厚さ 5抹茶感 5チョコ感 4総合 4 伊藤久右衛門 ギフト 宇治抹茶アイスバー パフェバー 詰め合わ…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • うまい輪 めんたい味
    2020/09/01 02:27
    うまい輪 めんたい味

    ・うまい輪 めんたい味 ・メーカー:リスカ うまみ堂 無着色 辛子明太子 1kg (小切れ) 業務用 訳あり めんたいこ 切れ子 メディア: ・圧倒的人気のロングセラー商品、うまい棒めんたい味が、輪型のになり大量に食べられます! ・スパイシーさはありますが、辛さはそこまでありません。一度食べるとヤミツキになります(*´ω`*) 茨城名物なっとう味スナックめんたい味 12本入り×12袋 メディア: 食品&飲料 しょっぱさ 4サクサク感 4刺激 4めんたい感 4総合 5 リスカ うまい輪めんたい味 75g×12袋 メディア: 食品&飲料 やおきん うまい棒 めんたい味 6g×30袋 メディア: 食…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • ハリボーグミ ハリボースターミックス
    2020/09/01 02:27
    ハリボーグミ ハリボースターミックス

    ・ハリボースターミックス ・メーカー:三菱食品 ・ハート、めだまやき、ゆびわ、ゴールドベア、ハッピーコーラ の5種類がランダムに入っています♪ ハリボー ハッピーグレープ 80g ×10袋 メディア: 食品&飲料 ・ベアとゆびわは複数の味が入っていました(・∀・) ・どれも美味しくて、見た目が様々なので楽しいですね★めだまやきは見た目が非常に良いですよね〜 ハリボーグミ 大人気お好み8点セット【C】100g×8 メディア: ・定番のベア、コーラは安定のクオリティですし、ハートがボリュームもあって非常に美味しいベリー味でした♪ 硬さ 5ジューシーさ 4楽しさ 5フルーツ感 4総合 5 HARIB…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • おさつパリ焼き 焼き芋味
    2020/09/01 02:27
    おさつパリ焼き 焼き芋味

    ・おさつパリ焼き 焼き芋味 ・メーカー:東ハト 日清シスコ ココナッツサブレ(安納芋と和栗) 20枚 ×12個 発売日: 2020/08/24 メディア: 食品&飲料 ・クチコミサイト1位に惹かれて購入しましたが、わたし的には微妙でした(• ▽ •;) ・サクサクの食感は心地よく、芋感は薄め。 明治屋 日本のめぐみ 種子島育ち 安納芋スプレッド 145g メディア: 食品&飲料 ・おさつどきっ のようなさつまいも感を求めている方は肩透かしを食らいます(笑) 甘さ 2サクサク感 4香ばしさ 4さつまいも感 2総合 3 種子島安納芋 Sサイズ4キロ 安納紅 メディア: 【お中元や内祝】安納芋トリュ…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • 体脂肪減るもポッコリはん
    2020/09/01 00:09
    体脂肪減るもポッコリはん

        こんなはずじゃなかったと己のセイウチ化してくるお腹周りをみて無駄な抵抗と知りつつも始めたダイエットも5ヶ月が経とうとしてるけどやっと体脂肪が13%台になったけどお腹ポッコリはーんなのはナゼなのかしらね←ひょっこりはんどうしてるんだろ 笑もしやコレって

  • 白樺湖山荘での「ワインの会」と「BBQの会」
    2020/08/31 17:17
    白樺湖山荘での「ワインの会」と「BBQの会」

    ちょっと前の記事になります。 6/26日~6/28日間はわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 この山荘には料理好きのお友達で集まり、料理やワインを楽しみます。 年に何回も集まり、その都度テーマを決めて楽しみます。 この回は、メンバーの中の特にワイン好きのメンバーだけであつまった 「ワインの会」。 途中で産直などに寄ってゆっくり来たけれど、今回山荘へは私が一番乗り。 山荘の鍵を開けて、荷物を入...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 手作りおはぎ「もち米とあんこ、日本の味💛」おばあちゃんを思い出す(*´꒳`*)
    2020/08/30 13:34
    手作りおはぎ「もち米とあんこ、日本の味💛」おばあちゃんを思い出す(*´꒳`*)

    お盆の時期から ちょっとズレましたが… みなさんは 「おはぎ」好きですか❓ わたしは 「おはぎ」大好きです(≧◇≦)💛 お盆におばあちゃんの家にいくと たくさん作ってあって 「いっぱい食べな」 そう

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • 続43・賄いパスタ
    2020/08/26 13:42
    続43・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続42・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 赤い梅干しを密封ビンで作るよ[土用干し編]
    2020/08/24 07:05
    赤い梅干しを密封ビンで作るよ[土用干し編]

    熱中症アラートが出るカンカン照りは、梅の土用干しのサイン。長引いた梅雨のために2カ月も下漬けした梅を、ようやく天日で干します。赤く漬かった梅を、ソフト&ジューシーな梅干しに仕上げる真夏の3日の工程を振り返ります。目指せ、しっとり梅干し。

    saruvera

    おサルが漕ぐなりミニベロ雑記

  • いちごと練乳のかき氷
    2020/08/24 06:18
    いちごと練乳のかき氷

    今年初めてのかき氷。まずは、苺と練乳のシロップを作りました。冷凍苺をレモン汁と一緒に火にかけ、甜菜糖を少量加えて溶かし、ハンドブレンダーでクリーム状にして...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • ただいま↔おかえり
    2020/08/24 05:39
    ただいま↔おかえり

        約一ヶ月間お父様の看病etc…で故郷に帰ってた旦那と久々の週末を過ごしたけどお帰りーってことで旦那も大好きな巻いてまいてトントントンの手巻き寿司にしてみたわ←それ糸巻じゃろ wさしす梅の甘酢も酢飯として香りもよくええやんばいざますし切るだけーっの手抜き

  • バナナジュース🍌「バナナと牛乳をミキサーするだけ」栄養満点💯✨
    2020/08/22 13:32
    バナナジュース🍌「バナナと牛乳をミキサーするだけ」栄養満点💯✨

    この夏 バナナジュースにハマっています(≧◇≦)💛 ~🍌バナナジュース🍌~ オーガニック バナナ 2kg ↓ ※※※レシピ※※※ [材料] バナナ(熟れているものなら砂糖不要) 牛乳 [作り方] 1.バナナと牛

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • おうちおやつ*スイカ*クローネ鎌倉*ガラス皿
    2020/08/21 08:54
    おうちおやつ*スイカ*クローネ鎌倉*ガラス皿

    夏場はスイカ山 スイカ好き 水分たっぷりで生き返る◎ シャクシャクシャクシャク いつもこんな切りかた 皮スレスレの白い部分は 削り取ってスープに 冬瓜みたいでおいしい♪

    こゆる

    Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

  • さしす梅
    2020/08/20 00:03
    さしす梅

        今日は歯のケアーの日だったんだけど市を跨ぐしその市で院内感染やクラスターも発表されたりもしてるので通院を諦めたわ。←ゲイ能人は歯が命なんてほざいてる場合じゃないもの wなので暇を持て余したオカーマは6月に漬けたさしす梅の土用干しをする事にしたわ漬け

  • トマトを甘くする裏技「パイナップル🍍を使ってフルーツトマトに⤴✨」
    2020/08/19 13:34
    トマトを甘くする裏技「パイナップル🍍を使ってフルーツトマトに⤴✨」

    夏野菜といえば… トマト🍅 トマトって 「これさえ食べておけば栄養満点⤴✨」 そんなふうに思うのはわたしだけ❓ 野菜室の在庫がなくなると 「トマト買わなきゃ」って思う(^-^; 何回も買っていると 時々

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • サーモンソテーで夜ごはん
    2020/08/18 12:10
    サーモンソテーで夜ごはん

    余りに暑くて暑くて、主食は枝豆な日々でございます。先日、銀座三越のお高級鮮魚店でサーモンがお値下げされておりましたので、すかさずゲット!

    a_yoshie

    そんな毎日、こんな毎日

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