エクレア

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テーマ名: エクレア

テーマの詳細: エクレア（フランス語：éclair）は、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つである。細長く焼いたシューにカスタードクリームやホイップクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。カスタードクリームにコーヒーやラム酒の風味をつけたり、果物風味のフィリングや栗のピュレーをはさむこともある。正確には仏語でエクレール・オ・ショコラ（éclair au chocolat）。「エクレール」とは仏語で「雷・稲妻」の意味である。この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、チョコレートや糖衣のコーティングがぎらりと光るからという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のようにすばやく食べるべしということから名付けられたという説などがある。エクレアの起源についてははっきりしていないが、19世紀初頭にフランスで生まれたことは知られている。多くの料理史家はアントナン・カレームがエクレアを生み出したと推測している。一口サイズに作られたものはプチフール（petits fours、小さな焼き菓子）に含まれる。日本においてエクレアの知名度が高まったのは、児童作家・大石真著の「チョコレート戦争」がきっかけであろう。ただし、エクレアの別表記であるエクレールは、昭和２年に西条八十が童謡「お菓子と娘」の中でとりあげ、橋本国彦の曲によって人口に膾炙していたという事実もある。オックスフォード英語辞典では、英語の語彙に初めてエクレアが現れた年を1861年としている。現存するアメリカ合衆国初のエクレアのレシピは、1884年に刊行されたD・A・リンカーン夫人によるボストン料理学校の料理書に含まれている。米国の一部の地域ではエクレアは「ロング・ジョン」として知られており、メープルシロップ風味のものはメイプル・バー（maple bar）と呼ばれる例がある。

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参加メンバー: 26人

エクレアの記事

#ウエハース
- TVアニメ『アオのハコ』のカード付きウエハースが登場、「アオのハコウエハース」が2025年3月に発売。描き下ろしイラストを含む全25種の「メタリックプラカード」付き
- 総合格闘技イベント「RIZIN(ライジン)」のカード付きウエハース第2弾が2024年12月2日発売、朝倉未来選手など全34名がファイターカードで登場。シークレットもあり
- ローソンで「『魔法使いの約束』 5th Anniversary ウエハースコレクトボックス」(まほやくウエハース)が2024年12月3日発売、レアカード含めた全46種類のカード付き
- 「＆TEAMツインウエハース」が2025年3月に発売、『五月雨 (Samidare)』『青嵐 (Aoarashi)』のビジュアルを含む全30種の「シール」付き
- 『プロセカウエハース』の第9弾がコンビニでも取り扱い、全25種のメタリックカード付き
- 「にふぉるめーしょん BLEACHシールウエハース」がセブンイレブン先行で11月19日店頭発売、一護やグリムジョー達がデフォルメイラストのメタリックシール! 尸魂界篇、破面篇、千年血戦篇の人気キャラが登場
- 「EBiDAN カード付きウエハース」が発売決定、HMVが特設ページを公開。発売日などの詳細は後日発表
- 「黒執事 -寄宿学校編- ウエハース」が2025年1月に発売、新規描き下ろしイラスト含めた全30種のカード付き
- 「アイドリッシュセブンウエハース24」が2024年12月に発売、『Drama Collection』デザインのカードが全40種登場
- ローソンで『らんま1/2 ウエハース』が2024年12月20日発売、全30種類のカード付き。レアカードは乱馬/らんま/あかね/良牙/シャンプーの描き下ろしイラストを使用!
- ローソンで『ゴジラ 70th ウエハース』が2024年11月1日発売、歴代ゴジラ30作品のポスターや人気怪獣が特別デザインのカードで登場! 『シン・ゴジラ』や『ゴジラ-1.0』などもあり
- 「プリキュアカードウエハース10」がコンビニでも取り扱い、キュアワンダフルやキュアフレンディ達がオリジナル描き下ろしイラストで登場。カードは全27種
- 「ブルーアーカイブウエハース3」が2025年2月にコンビニなどで発売決定、イズナやツバキなどが登場。全30種のメタリックプラカード付き
- 「五等分の花嫁＊ウエハース」が2025年2月に発売、水着姿の新規描き下ろしイラストなど全25種類のカードが登場
- 『ウマ娘ツインウエハース第8R』が2025年2月に発売、「BoC’z」のイラストカードがツインウエハースに初登場
#サンリオキャラクター
- マイメロディ、すみっコぐらしラッキーバッグ7点セット
- ハニーズちいかわ、SANRIOトレーナー
- 誕生日プレゼント2024（サンリオキャラクターズお風呂で！マスコット水でっぽう）
- サンリオキャラクターズスナック♡かわい♪
- スマホのイヤホン壊れちゃった‥でも運命の出会い♡
- HELLO KITTY ポーチ、ポシェット可愛い♡
- ポムポムプリンチロルなめらかプリン♡
- クロミちゃん当たりくじ♡
- 💙台湾コンビニ💙「ハローキティ」デザイン🐱サンリオショップみたいな「セブンイレブン六福店」
- 3回勝負！
- サンリオキャラクターズキャンペーン
- 【塩入り入浴剤】汗かきエステ気分『スリープ&ナイト』【アロマの香りに癒される】
- 大分ハーモニーランドへ。
- サンリオ“SANRIO” × 伊勢丹”コラボグッズほか!!【販売開始!】「ファンシーサンリオキャラクターズ No.9」
- “サンリオ”新作くじ＆限定グッズほか!!【販売開始!】「Happyくじ Sanrio characters Halloween 2024」
2021/06/22 08:00

星ヶ丘_三越星ヶ丘店ベッカライミヤガワ #エクレア（2021年6月の土曜日）

星ヶ丘三越のB1Fに、曜日毎に決まったパン屋の商品が販売されるコーナーがあります。たまたまスイーツが販売されているのを見つけて購入しました。後から調べてみると、土日はベッカライミヤザワという、ドイツパンが有名なイオンメイトピア近くのパン屋さんの商品だっとようです。↑シュークリームとエクレア↑私はこちらのエクレアを戴きました。 ↑エクレアの断面。二種類のクリームが使われています食べてみた感想ですが、モカクリームなので、甘さ控えめで美味しかったです。大きさ的には若干小振りな感じがします。価格がお安めなので、こんなものかと思います。 ↑シュークリーム独特の形状をしていますこちらは家族が食べたので…

ナゴヤの旅人
名古屋発旅行☆食べ歩き☆猫ブログ
2021/03/31 08:13

東山公園_ル・プレジール・デュ・パン（東山本店） #ケーキ（2021年3月の土曜日）

地下鉄の東山公園駅から歩いて１分、東山通り（名古屋‐長久手線）沿いにある人気のパン屋さんですが、ケーキ類も販売されているし、カフェスペースもあります。パン屋として食べログ100名店に選出されています。今回２回めの利用です。前回エクレアが美味しかったので、リピしました。↑エクレア達今回の購入品した商品↓↑3個購入↑エクレア・ショコラフランス・ヴァローナ社のチョコレートを使っているそうです。ビターかミルクの中間より、ややビターよりのチョコでした。大人のチョコレートという感じ。↑バエクレア・ピスタッシュピスタチオクリームのエクレアです。ピスタチオがしっかりと味わえる美味しさです。↑エクレア・ピスタ…

ナゴヤの旅人
名古屋発旅行☆食べ歩き☆猫ブログ
2021/02/08 10:17

【ファミリーマート】　クレープ＆エクレア

先日ファミマの前を通りかかったので久しぶりに店内へチョコレートシリーズといちごシリーズのスイーツが豊富だったその中から美味しそうな…

葉月
いろはにほへと
2021/01/23 10:35

【セブンイレブン】　スイーツ＠ピエール・エルメ

セブンイレブンで期間限定発売中のピエール・エルメシリーズカップケーキショコラオランジュ　￥３３４オレンジソースオレ…

葉月
いろはにほへと
2020/11/27 16:41

東山公園_ル・プレジール・デュ・パン（東山本店） #ケーキ（2020年11月の土曜日）

地下鉄の東山公園駅から歩いて１分、東山通り（名古屋‐長久手線）沿いにある人気のパン屋さんですが、ケーキ類も販売されているし、カフェスペースもあります。パン屋として食べログ100名店に選出されています。今回初めての利用です。↑お店の外観お店の東隣の月極駐車場に、３台分駐車スペースが確保されています。駐車場の入口は、ちょっと分かりづらいです。今回の目的はケーキ類のテイクアウトです。ケーキ類のショーケース↓ 購入したものを紹介致します。↑トレーフル・ピスタッシュ見た目が変わっていて、ピスタチオムースというのに魅かれて購入しました。「ピスタチオのムースに、甘みと香りが濃厚な苺・マラデボワのジュレが入…

ナゴヤの旅人
名古屋発旅行☆食べ歩き☆猫ブログ
2019/06/29 07:10

スコールとともにエアメール　マレーシアより

マレーシア MALAYSIA 海外 エアメール AIR MAIL 頂き物 差し入れ お土産 スイーツ グルメ おやつ お菓子 洋菓子 エクレア tea time ティータイム アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手…

ＭＯＰＰＹ
アメコカ州コッカ村
2018/10/31 16:35

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マロン
マロンのコンビニスイーツブログ♪
2018/10/31 16:35

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マロンのコンビニスイーツブログ♪
2018/04/28 16:00

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マロン
マロンのコンビニスイーツブログ♪
2017/12/03 17:00

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マロン
マロンのコンビニスイーツブログ♪
スマホアプリの「ブログみる」をインストールして使ってみた - ベル雑記
2017/12/03 17:00

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マロン
マロンのコンビニスイーツブログ♪
2017/11/01 09:15

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honey*
ブラボー！エンジョイスイーツ
2017/10/27 19:32

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#焼津市
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2017/10/27 19:31

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みーたん
iHerb生活とっておき糖質制限おやつ、低糖質スイーツ
2017/09/28 01:41

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