【ファミリーマート】 クレープ&エクレア
先日 ファミマの前を通りかかったので 久しぶりに店内へ チョコレートシリーズと いちごシリーズのスイーツが豊富だった その中から 美味しそうな…
エクレア(フランス語:éclair)は、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つである。 細長く焼いたシューにカスタードクリームやホイップクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。カスタードクリームにコーヒーやラム酒の風味をつけたり、果物風味のフィリングや栗のピュレーをはさむこともある。 正確には仏語でエクレール・オ・ショコラ(éclair au chocolat)。 「エクレール」とは仏語で「雷・稲妻」の意味である。この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、チョコレートや糖衣のコーティングがぎらりと光るからという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のようにすばやく食べるべしということから名付けられたという説などがある。 エクレアの起源についてははっきりしていないが、19世紀初頭にフランスで生まれたことは知られている。多くの料理史家はアントナン・カレームがエクレアを生み出したと推測している。 一口サイズに作られたものはプチフール(petits fours、小さな焼き菓子)に含まれる。 日本においてエクレアの知名度が高まったのは、児童作家・大石真著の「チョコレート戦争」がきっかけであろう。 ただし、エクレアの別表記であるエクレールは、昭和2年に西条八十が童謡「お菓子と娘」の中でとりあげ、橋本国彦の曲によって人口に膾炙していたという事実もある。 オックスフォード英語辞典では、英語の語彙に初めてエクレアが現れた年を1861年としている。現存するアメリカ合衆国初のエクレアのレシピは、1884年に刊行されたD・A・リンカーン夫人によるボストン料理学校の料理書に含まれている。米国の一部の地域ではエクレアは「ロング・ジョン」として知られており、メープルシロップ風味のものはメイプル・バー(maple bar)と呼ばれる例がある。
ハーゲンダッツアイスクリーム 3種の贅沢ギフト(クリスピー・バー・アソートボックス)~北海道浜中町【ふるさと納税】
【季節はずれの期間限定商品で特売】ハーゲンダッツ ミニカップ イタリア栗のタルト
4月23日(火)より期間限定新発売!ハーゲンダッツ ミニカップ『バニラチョコレートサンデー』を一足先に試食させていただきました!
5月7日(火)より期間限定新発売!ハーゲンダッツ ミニカップ『抹茶&ブラウニー』を一足先に試食!カロリーや原材料もご紹介!
「ハーゲンダッツ ミニカップ 抹茶&ブラウニー」がコンビニでも5月7日発売、ほろ苦いブラウニーと香り高い抹茶を味わえるカップアイス
007が襲ってきた
幸せのハーゲンハートならぬハーゲン肉球と幸せを感じる時。
お届け物とプチ当選1つ&イオンで販売の「ハーゲンダッツワンハンドセット」が可愛くてお得☆
巷では、、、そんなの関係ねえ (ノД`)・゜・。
クリスーピーサンド新旧食べ比べ
ハーゲンダッツ と パルム ♪
アイスクリーム
「ハーゲンダッツ ミニカップ バニラチョコレートサンデー」がコンビニでも4月23日発売、チョコチップのパリパリ食感も楽しめるカップアイス
桜満開の中、フレンチランチ会
ハーゲンダッツ デコレーションズを食べた話
【PR】子供の日にも♪ギリシャヨーグルトとオレオのレアチーズケーキ
おやつにも♪マーラーカオ
【デザート作り置き】牛乳寒天レシピ
紅茶に合うお菓子7選!簡単なレシピと最適な茶葉の選び方!
入学&入社祝いに♪キャラメルコーヒーケーキ
米油で♪米油の紅茶のパウンドケーキ
レンジで簡単♪片栗粉とレンジ de 豆乳餅
おやつにも♪コーヒーシフォンロールケーキ
ショートブレッドってどんなお菓子?オススメ商品や合う紅茶も!
作ってみました♪自家製干し芋
生クリーム&クリームチーズなしで♪ギリシャヨーグルトのスフレチーズケーキ
【PR】 ホワイトデーにも♪混ぜるだけで簡単!餡子のおからパウダークッキー
お誕生日に♪いちごのスクエアショートケーキ
【PR】 ひな祭りにも♪レンジで簡単!桃缶とマシュマロのムース
ひな祭りにも♪桜餅風チーズケーキ
2021年02月 (1件〜50件)