♪秋味スイーツ♪

ドンレミーのプリンパフェシリーズの栗味なの～。1個253kcalなの～。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、水飴、栗ペースト、澱粉分解物、鶏卵、小麦粉、カラメルシロップ、ゼラチン、粉糖、植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、製菓ペースト（マロン）、トレハロース、糊料、グリシン、乳化剤、香料、膨張剤、ソルビット、着色料、酵素、リン酸塩（Na）、酸化防止剤だったの～。 中央の盛り上がってるホイップクリームの半分より下は硬めなスポンジになっているのは他のパフェシリーズと一緒だったの～。 プリンは完全に固形でぶよんとした食感で栗の味はあんまりしなかったの～。 プリンよりもホイップクリームと一緒にかかってい…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

4つめも渡邉明シェフとのコラボプリンで、安納芋を使ったものなの～。1個193kcalなの～。 原材料は牛乳、生クリーム、安納芋ペースト、卵黄、グラニュー糖、メープルシロップ、シナモンパウダー、カラメルソース、バニラ香料だったの～。 安納芋のクリームもプリンもどろっとした状態で、一口食べた瞬間にシナモンの香りが強くぶわ～～～って広がってきたの～。 安納芋の甘さは意外なくらい抑えめになっていて、ビーツのプリンの方が全体の甘さが強かったくらいなの～。 底にカラメルソースが入っていたけれど、これも苦味の方が強いくらいだから、余計に甘さ控えめな印象が強かったの～。 安納芋の味はかなり濃くて、カラメルソー…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

2つめは冬限定のマロンプリンなの～。1個182kcalなの～。 原材料は牛乳、生クリーム、マロンクリーム、卵黄、マロンシロップ漬け、グラニュー糖、バニラ香料だったの～。 マロンペーストにはフランス産の栗、下の方に入っている栗にはイタリア産のものを使用しているそうなの～。 上の部分だけほんの少し白さが強くて、下が薄茶色をしているの～。 どっちの部分もほぼ液体のどろどろの状態で、見た目から想像していたよりも生クリームとミルクの風味が強かったの～。 栗の味もちゃんとしているけれども、栗そのものの味は底の方に入っている欠片の栗で強くしている感じだったの～。 甘味はほどほどの強さで付いているけど、マロン…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの