プリン

DAILYでプリンが出たと☆ きれいなタマゴ色 【プリン】 410円 (来たばかりでフタにシールなし) んーおいしい◎ 素朴なたまご感たっぷり かためで甘すぎず カラメルもコーヒー風味で

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

熱海にある漬物のお店がプロデュースしているお茶のプリンなのー。 熱海駅とかのお土産物屋さんで買えるのー。1個91kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、抹茶、ゲル化剤、着色料だったの。抹茶は熱海にある小川園の玉露を使っているのー。 箱の中にはプリンとスプーン、抹茶ソースが入っているのー。 つるんとした食感で、プリンからも抹茶ソースからもお茶の香りをとっても強く感じたのー。 ソースの甘味がかなり強いから、苦味が完全に消えて感じられるのに、お茶の香りが強いのが不思議な感じだったのー。 苦いのが苦手な人でも食べられるから、普通の抹茶プリンが苦手な人も試してみてほしいのー。 …

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ドンレミーのクリスマス限定のイチゴパフェなのー。商品名にはプリンって書いてなかったけれど、説明に苺ミルクプリンって書いてあったから買ったのー。1個299kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、ゼリー、水飴、苺ソース、鶏卵、澱粉分解物、ゼラチン、小麦粉、チョコレート、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、苺濃縮果汁、トレハロース、糊料、グリシン、酸味料、ソルビット、乳化剤、香料、着色料、膨張剤、pH調整剤、酵素、乳酸Ca、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.E)だったの。 表面の黄色いドームはカスタードのムースで、下がすごく弾力の強いイチゴミルクプリンになっているのー。 プリンは香りは…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

トシ ヨロイヅカのプリン、最後はピスタチオプリンなのー。1個335.5kcalなの。 原材料は3個共通で書かれていたから、メープルプリンのページに書いてあるのー。 厚めなピスタチオクリームと、どろっとしたピスタチオのプリンの2層になっているのー。 甘味もあるけど、ピスタチオのほろ苦さと味がすごく強くて、ピスタチオの成分をそのまま濃縮したような味になっていたのー。 前の2つのプリンの甘味が強かったから、余計にこのプリンのほろ苦さが際立っていたのー。 ピスタチオの味が好きな人は是非食べてほしいのー。 トシ ヨロイヅカ 東京 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F 03-6262-6510 …

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

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ルシッカ

ルシッカの弾丸一人旅日記

トシ ヨロイヅカのプリン2つめはキャラメルプリンなのー。1個234.6kcalなの。 原材料は3個共通で書かれていたから、メープルプリンのページに書いてあるのー。 メープルプリンよりも気持ち硬めだけど、どろっとしたゆるめな食感だったのー。 卵黄の味の強いプリンと、香りと甘味がとっても強いキャラメルソースの組み合わせの、いちばんベーシックなプリンになっているのー。 メープルよりは全体の甘さは控えめだけど、それでも他のプリンと比べると甘味が強い方だから、重たいプリンが好きな人におすすめなのー。 トシ ヨロイヅカ 東京 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F 03-6262-6510 www…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

トシ ヨロイヅカで3種類のプリンセットを売っていたから買ってきたのー。まずはメープリプリンなの。1個211.5kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵、砂糖、ピスタチオペースト、キャラメルタブレット、ゼラチン、トレハロース、着色料だったの。 この原材料、3つのプリン全部の原材料として書かれていたから、メープルプリンだけの原材料は分からないのー。 とろっとろのプリンの上に、ゆる～く固まったメープルシロップのゼリーがかかっていたのー。 プリンそのものの卵味は強いけど、それ以上にメープルの香りと風味が豊かで、味の主役はメープルの味になったプリンだったのー。 口に残り続けるメープルの甘味がとっても…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ファミリーマートでウマ娘コラボしたときのプリンなのー。プリンといえばミヤコなのにウマが先にコラボするのは納得できないの。ミヤコのプリンを先に出すべきなの。 作っているのはロピアで、1個198kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、黄桃シロップ漬け、苺、オレンジ、カラメルソース、卵黄、クリーム、小麦粉、チョコレート、ゼラチン、牛乳、植物油脂、油脂加工食品、澱粉、水飴、グリシン、乳化剤、pH調整剤、糊料、酢酸Na、酸味料、酒精、膨張剤、着色料、香料だったの。 すごく硬くて完全に固形なカスタードプリンが中央にのっかっていて、その下はスポンジとホイップクリームとムースのような層にな…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

   のんびりしている間に 1週間が過ぎてしまったけれど 個人的な備忘録として     ２月１５日 コストコ　購入品は    黒毛和牛　￥４１０９     1…

葉月

いろはにほへと

これはカフェメニューじゃなくてテイクアウトできるプリンだけど、25日と26日の風呂の日限定で販売されているプリンだからついでに食べてきたのー。1個118kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、コーヒー、練乳、冷凍殺菌卵、グラニュー糖、カンテン、ゼラチンだったの。 蓋を開けた瞬間のコーヒーの香りがとっても強くて、まさに瓶入りのコーヒー牛乳って感じだったのー。 味は甘味はかなり抑えてあって、苦味の方が強いくらいだったから、どっちかっていうとコーヒー牛乳っていうよりはカフェオレ、って感じの風味だったのー。 ほろ苦系のプリンが好きな人におすすめなのー。 熱海プリンカフェ2nd 静岡県熱海市銀座町10…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

次は1日20個限定のプリンなのー。 訪れたのは昼過ぎだったけれど、平日だったから余裕で食べられたのー。 硬めプリンにたっぷりの生クリームと、お店のキャラクターのかばのクッキーがのっかっているのー。 プリンの味は通常のプリンと同じだから、インスタ映え用のプリンなのー。瓶入りのはテイクアウトがあるから、店内で食べるときはこれを選ぶと良いのー。 熱海プリンカフェ2nd 静岡県熱海市銀座町10-22 0557-85-1112 2nd.atami-purin.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

熱海の有名なプリン専門店、熱海プリンのカフェ2ndの方で売っているモンブランのプリンなのー。 見た目は、新潟の「パンとワインと三弥」のモンブランプリンに似ているのー。 gametabiaru.hatenablog.com 和栗のクリームの下に硬めプリンがあって、その下がシフォンケーキとホイップクリームになってるのー。 栗のクリームの和栗の味はすごく強くて、卵味のはっきりしたプリンとの相性ばっちりだったのー。 パンとワインと三弥に比べると、マロンクリームのきめの細かさはちょっと弱かったけど、濃さは同じくらいだった気がするのー。 カラメルソースはないけど、シフォンケーキに強めなカラメル味がついてい…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

セブンイレブンのとろ生プリンなのー。 前に紹介した窯焼きとろ生カスタードプリンは北海道、関東、石川県、福井県、岐阜県、愛知県、三重県、中国で売っているのに対して、これは近畿、四国、九州だけで売っているのー。 前に紹介した方は1個249kcalだったけれども、こっちは299kcalと50kcalも違うのー。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、卵、、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、カラメルシロップ、トレハロース、加工でん粉、酸化防止剤(V.E)、乳化剤だったの。 原材料も前紹介したのにはなかった乳等を主要原料とする食品やトレハロース、加工でん粉が増えていて…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

    コストコで 昨年くらいから 見かけるようになったお豆腐   販売され始めた頃から知ってはいたけれど お味的にどうなのか微妙だと思い ずっとスルーしてい…

葉月

いろはにほへと

佐藤の芋屋のプリン、最後は鬼おとめ芋のプリンなのー。1個275.6kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、有機芋おとめペースト、牛乳、加糖卵黄、砂糖、加糖練乳、寒天加工品、塩、トレハロース、乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤だったの。 他のとは違って、五島の塩を使っているのが特徴なのー。 お芋の味は今までの2種類に比べると少し控えめで、甘味が強いのは同じなんだけど、少しすると塩味が口の中に広がってきたのー。 重たい味を塩味が引き締めてくれるようになっていたから、濃厚だけど他の2つよりは後味がほんの少しだけ軽く感じたのー。 gotoshotensatonoimoya.kuzefuku-a…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

佐藤の芋屋のプリン、2つめは鬼蜜芋っていう安納芋のプリンなのー。1個270.2kcalだったの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、有機安納芋ペースト、牛乳、加糖卵黄、砂糖、蜂蜜、加糖練乳、寒天加工品、トレハロース、乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤、安定剤だったの。 紫芋のプリンに比べて安納芋クリームの部分の量が多めだったのー。 安納芋自体の甘味に加えて、加糖練乳も加えられているからより甘味が強く感じたのー。 これもお芋の味メインなプリンだったのー。 gotoshotensatonoimoya.kuzefuku-arcade.jp

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

五島列島の自社農場で3種類のサツマイモを栽培していて、そのお芋を使ったスイーツを販売しているお店なのー。 店舗はなくて、ネットでの販売と地域物産展なんかに出店しているときがあるのー。 3種類のプリンがあったから全部買ってきたのー。 まずは紫芋のプリンなの。1個276.3kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、有機紫芋ペースト、牛乳、加糖卵黄、砂糖、蜂蜜、寒天加工品、トレハロース、乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤、安定剤だったの。 プリンはとろみが強くて、紫芋のクリームはそれよりもちょっと硬めだったのー。 プリンはミルク味の方が卵の味よりも少し強めで、蜂蜜で甘味もしっかりつけられていた…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

成城石井のショコラベリーパフェなのー。 これもイタリアン産マロンのモンブランパルフェと同じで商品名にはプリンって書いてなかったけれども、下の部分はチョコプリンって説明が書いてあったから買ってきたのー。1個387kcalだったの。 原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、卵、いちご、ピスタチオペースト、チョコレート、卵黄、ココアパウダー、アーモンド、寒天、バター、小麦粉、ビスキュイ、ピスタチオ、澱粉加工品、ドライストロベリー、乳化剤、香料安定剤だったの。 チョコプリンもピスタチオのクリームも同じようななめらかなクリーム状の食感だけど、プリンの方が少しゆるめだったの。 甘さ控えめで、少し苦さを感じる濃い味…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

駒ヶ岳牛乳ピカタの森の最後のプリンはピスタチオ味なのー。値段はこれがいちばん高かったのー。1個222kcalなの。 原材料は牛乳、卵黄、砂糖、ピスタチオ、植物油脂、乳製品、蜂蜜、ゼラチン、水あめ、トレハロース、乳化剤、安定剤、着色料だったの。 水ようかんを思わせるもっちりした食感になっていたのー。 ピスタチオのほろ苦さが消えるくらいの強めな甘味とピスタチオそのものの味がとｔｔめお強かったのー。 卵黄の味で少しマイルドさもあって、濃厚な味だけど意外とすんなり食べられる感じにまとまっていたのー。 ピスタチオ自体の味が好きな人なら、気に入る味のプリンだと思うのー。 駒ヶ岳牛乳 ピカタの森アイス工房 …

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ピカタの森の5つめのプリンはかぼちゃとクリームチーズ味なのー。1個241kcalなの。 原材料は有機かぼちゃ、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、チーズ、ゼラチン、ラム酒、レモン、トレハロース、安定剤、香料だったの。 レアチーズの部分もプリンの部分もすごく重たくて、力を入れてしっかりとすくうような感じだったのー。 レアチーズの方にレモン風味が結構強めについていて、甘味と酸味の両方がはっきりと感じられるようになっていたの。 かぼちゃの方は甘さは控えめで、自然に近い味だから、かぼちゃプリンの中では後味がすっきりしている方だったのー。 普通のかぼちゃプリンとは一味違ったチーズとの味の組み合わせを楽しめて良…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ピカタの森のプリン3つめはチョコプリンなのー。1個266kcalなの。 原材料は牛乳、チョコレート、生クリーム、卵黄、砂糖、リキュール、ゼラチン、トレハロース、レシチン、香料だったの。 今までのプリンに比べてかなりしっかり固まっていて、すごく重たいチョコクリームみたいになっていたのー。 カカオの持っている苦味に加えてリキュールの苦味も加わっているから、アールグレイのプリン以上に苦味が際立っていたのー。 もちろんとチョコの味も強いから、チョコの濃さと苦味の強さでとってもおもた～いチョコプリンになっていたのー。 本格的なチョコプリン好きの人におすすめなのー。 駒ヶ岳牛乳 ピカタの森アイス工房 北海…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

贅沢プリンシリーズの2つめはアールグレイ味なのー。1個223kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵黄、キャラメルソース、砂糖、ゼラチン、紅茶、トレハロース、香料だったの。 プレーンの贅沢プリンに比べてぷるんとした食感になっていたのー。 アールグレイの苦味がそのまま残っていて、甘めだったプレーンのに比べると甘さはすごく控えめになっていたのー。 キャラメルソースも苦めになっているから、紅茶の香りと苦味でとってもすっきりした味わいのプリンになっていたのー。 駒ヶ岳牛乳 ピカタの森アイス工房 北海道茅部郡森町白川9-5 01374-2-0808 www.pikatanomori.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

駒ヶ岳牛乳のピカタの森アイス工房で新作の贅沢プリンシリーズ6種類が販売されたから、全部買ってきたのー。まずは普通のプリンなの。1個193kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖、粉あめ、寒天、トレハロース、安定剤、バニラ香料だったの。 すごいとろとろで、甘味と卵黄の味がすごく強かったのー。 牛乳の味も後から追いかけてきて、卵黄の味をクリーミィーにしてくれていたのー。 卵味が強めなとろけるプリンの王様って感じで、カラメルソースなしでプリンの味だけを楽しめるようになっていたから、シンプルな味が好きなミヤコの好みにとってもあっていたのー。 駒ヶ岳牛乳 ピカタの森アイス工房 北海道茅部郡森…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

栗原はるみ監修のメグミルクのプリンなのー。1個138kcalなの。 原材料は乳、卵、砂糖、乳製品、カラメルソース、ゼラチン、グリシン、香料だったの。 粘り気ととろみを感じるとろ～っとした仕上がりだったのー。 牛乳の味と甘味が強くて、そこに卵の味が加わっているような感じだったの。 前に食べた2層のカスタードプリンよりはプリン感がしっかりしていて、気に入ったのー。 安さじゃなくてプリンらしさを求めるならこれなのー。 gametabiaru.hatenablog.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

亀屋良長のプリン2つめはお茶のプリンなのー。1個151kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、抹茶、ゲル化剤、乳化剤、リン酸塩(Ｎa)、pH調整剤、香料だったの。 食感は和三盆のと同じ感じだったのー。 かなり爽やかな苦味を持つ濃いお茶の味で、独特な味だった和三盆のとは逆に、安心できるお茶味のプリンだったのー。 苦味よりも風味が重視されているから、お茶の風味を楽しみたい人に良いプリンなのー。 亀屋良長 京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19 075-221-2005 kameya-yoshinaga.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

京都の四条堀川のすぐそばにある和菓子屋さんなのー。プリン2種類があったから両方買ったのー。まずは和三盆のプリンなの。1個183kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、 グラニュー糖、ラム酒、和三盆糖、ゲル化剤、乳化剤、リン酸塩(Na)、香料、pH調整剤だったの。 弾力ととろみの両方を感じるちょっと変わった食感だったのー。 味はミルクベースで、和三盆を使っている割には意外なほど甘さは控えめだったのー。 ラム酒の香りも結構な強さだから、甘さ控えめのカスタードクリームに、ラム酒の香りと和三盆の風味が加わったような、かなり変わった味だったのー。 いわゆる「普通のプリン」の味ではない…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

スーパーの「いなげや」に卸しているギルドのプリンなのー。いなげやの他にも売っているスーパーがあるみたいなのー。1個384.6kcalだったの。 原材料は牛乳、クリーム、加糖卵黄、砂糖、粉あめ、寒天、ゼラチンだったの。 カラメルの部分はゼリーでしっかり固まっているから、多少揺らしても型崩れしないのー。 プリンの部分も硬めで、卵の味と牛乳の味も濃いから、すごく重たいプリンになっているのー。 食べ応えのあるプリンを求めてるときにはうってつけなのー。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

チーズタルトの専門店「BAKE CHEESE TART」の新しいブランドで、チーズスイーツを扱っているお店なのー。 これを書いている時点では渋谷の東急フードショーの中にだけ店舗があるのー。 そこでチーズプリンを見つけたから買ってきたの。1個194kcalなの。 原材料はプリンベースとして牛乳、チーズ、卵、糖類、油脂加工食品、加糖練乳、バニラシーズ、でん粉、寒天で、上にのっかっているクロッカンが砂糖、ビスケット、アーモンド、小麦粉、加工卵、水あめなの。そして粉糖、着色料、乳化剤、香料、膨張剤、環状オリゴ糖が使われているの。 いきなりスプーンで掬おうとしちゃったけど、クロッカンはプリンとは別容器に…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ドンレミーのパティスリーテラスブランド、フルーツプリンケーキなのー。1個261kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、グレープフルーツ、澱粉分解物、鶏卵、りんご、黄桃、キウイ、白桃、ゼリー、小麦粉、ゼラチン、苺ソース、苺果肉、果糖ぶどう糖液糖、カラメルシロップ、植物油脂、苺濃縮果汁、糊料、グリシン、トレハロース、香料、乳化剤、ソルビット、着色料、酸味料、膨張剤、酸化防止剤、乳酸Ca、酵素、リン酸塩(Na)、pH調整剤だったの。 ホイップクリームの下にカラメルソースがあって、その下がプリンなのー。ケーキとは書いてあるけれど、スポンジの生地はないから今までのシリーズと似たような構成…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

かぼちゃ味のくず餅プリンも売ってたから一緒に買ってきたのー。これは黒蜜やきな粉はついていなかったのー。1個186kcalなの。 原材料は加工乳、南瓜ペースト、砂糖、卵、小豆、糖蜜、小麦澱粉、ゼラチン、水飴、黒糖、食塩、トレハロースだったの。 上の茶色い小豆を使った部分がゼラチンで固められているから、重たい水ようかんのようになっていたのー。 プリンそのものも普通のくず餅プリンに比べて硬めだから、すくった時の重量感がすごかったのー。 かぼちゃプリン部分の甘味もあるけど、それ以上にあんこの部分の甘味がすごく強いから、味の重たさもくず餅プリンをはるかに上回っていたのー。 底に黒蜜を使ったソースが入って…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの