プリン

関西の百貨店とかに店舗を出している洋菓子屋さん、アローツリーの季節限定マンゴープリンなのー。原材料やカロリーは書いてなかったの。 表面はマンゴーやカランツがゼリーで固められていて、クリームを挟んでマンゴープリン、いちばん下がココナッツのプリンになっていたのー。 プリンは両方とも少し弾力を感じくらいの硬さで、マンゴーの方は少し甘味が強く濃厚な感じ、ココナッツの方はマンゴーよりも少し甘さは控えめで味は濃いめだったのー。 なんとなく南国系な爽やかな味を想像していたけれど、爽やかよりはこってり寄りなとっても濃厚な味にまとまっていたのー。 果物も多めだからパフェみたいな感覚で楽しめるプリンだったのー。 …

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ドンレミーのパティスリーテラスブランド、水モンブランパフェなのー。1個294kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、白こしあん、砂糖、澱粉分解物、栗あん、ゼラチン、栗ペースト、油脂加工食品、栗甘露煮、パンプキンシード、寒天加工品、食塩、甘味料、グリシン、トレハロース、糊料、乳化剤、香料、着色料、pH調整剤、酵素、調味料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤だったの。 中央の半球状のは、栗を使った水ようかんみたいなのだったのー。結構栗の味が強くて、塩味も思ったよりも強めに効かされていて甘味がより引き立っていたのー。 プリンの下にも同じ栗あんの層があって、より栗の味を強めていたのー。 プリンの部…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

桜木町駅の近くにあるパン屋さんなのー。プリンを売っていたから買ったのー。100gあたり152kcalって書いてあったけど、総容量が分からないから1個あたりのカロリーは分からないのー。 原材料は牛乳、卵、砂糖、生クリーム、バニラビーンズだったの。 蓋ぎりぎりまでみっちり入ってるのー。 ちゃんと固まってるけど、口に入れるととろみを感じるくらいのやわらかめな食感になっていたのー。 バターのようなコクのある風味で、甘味も強いからかなり濃厚な味だったのー。 カラメルソースは甘さは控えめで、本体の甘味が強い分苦味が目立っていたのー。 とろけるプリン系統だけど、卵の味もはっきりしているからレトロプリン風の味…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

鎌倉に本店がある鎌倉ニュージャーマンのプリンなのー。 催事でもよく見かけるんだけど、催事ではプリンは扱っていなくて、新宿の京王百貨店にある常設の店舗を見たらプリンが置いてあったのー。1個236kcalなの。 原材料は牛乳、液卵、砂糖、加糖卵黄、カラメルソース、香料だったの。 ぷるんぷるんで少し粘り気を感じる食感で、第一に甘味を感じるくらい甘さがとっても強かったのー。 カラメルソースも甘いんだけど、本体の方が甘いからカラメルの味が抑え目に感じるくらいだったのー。 味も結構濃いめだから、すごーく重たいプリンを食べたいときにいいのー。 鎌倉ニュージャーマン 京王百貨店新宿店 東京都新宿区西新宿1-1…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ローソンのUchi Cafe’ スイーツシリーズのマンゴープリンなのー。作っているのは山崎製パンで、1個187kcalなの。 相変わらずヤマザキはデイリーヤマザキで出さないでローソンにおろしてるのー。自分のところで売らないのは不思議なのー。 原材料はマンゴーピューレ、砂糖、マンゴーソース、乳等を主要原料とする食品、レモンジュース、粉あめ、寒天、ゼラチン、カスタードクリーム、糊料、加工デンプン、酸味料、乳化剤、香料、乳酸Ca、グリシン、ソルビット、着色料、pH調整剤、グリセリンエステル、リン酸塩(Na)だったの。 2層構造で、上がマンゴーの果肉が入ったマンゴーゼリー、下がマンゴープリンになってる…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

清澄白河に本店のあるケーキ屋さん、パティスリー アン・ドゥのプリンなのー。日暮里駅の構内のエキュート日暮里にもお店があるからそこで買ったのー。1個168kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズだったの。 ほんの少しだけぷるんとした感触を残したくらいのゆるーい状態のプリンだったのー。 生クリームは甘さ控えめだけどクリームの味がとっても強いもので、上品な味になっていたのー。 プリンは卵味とクリーム味両方が強めなもので、味がはっきりしていたのー。 カラメルソースは逆に苦味と甘味両方が少し抑えられていて、プリンと生クリームの味を目立たせるようになってたのー。 ちょっとお高めだ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

取手にあるケーキ屋さん、ラ・シュエットのとりでのみるくプリンなのー。 カロリーや原材料は書いてなかったけど、説明書きに北海道産の高脂肪乳、種子島産100%の砂糖、常総市でとれた赤卵を使用しているって書いてあったの。 プリンの部分はぎりぎり固まっていて、どろっとした食感になっていたのー。 プリンの卵味も強いけれど、それ以上に生クリームの乳脂肪たっぷり！って感じの濃厚なミルクの味が際立っていたのー。 甘味も結構な強さだったけれど、カラメルソースは苦味の方が少し目立つもので、全体の甘味の調整をしていたのー。 安い値段で本格的な濃厚なプリンだったからとっても満足できたのー。 ラ・シュエット 茨城県取手…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

NiziUのデビュー1周年記念でローソンで数量限定販売されていたプリンアイスなのー。作っているのは宇都宮のフタバ食品で1個142kcalなの。 原材料は砂糖、脱脂粉乳、クリーム、植物油脂、加糖卵黄、加糖練乳、バター、水あめ、黒糖蜜、カラメルソース、食塩、乳化剤、安定剤、着色料、香料だったの。 上からカラメルソース、卵黄を使ったプリン風の層、いちばん下が練乳を使った層になっているのー。 カラメルの部分は甘さを控えたミルクキャラメルみたいな味で、黄色い部分はちょっと味が弱めなカスタード風、白い部分は練乳の味がするけど、甘さは意外と控えめになっていたのー。 カラメルの部分に隠し味で黒糖が入っているみ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

東京23区内に展開しているバルのチェーン店、vivo daily standのキャラメルプリンなのー。 しっかり固まったプリンの表面にカラメルソースがかかっているのー。 プリンはそんなに濃い味じゃなくて、キャラメルソースは苦味と味がはっきりしているものが使われていたから、名前通り卵の味よりもキャラメルの味が主役になったプリンだったのー。 www.vivo-tokyo.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

恵比寿に本店がある小籠包がメインの中華料理チェーン店、京鼎樓(ジンディンロウ)のマンゴープリンなのー。 ちゃんと固まってるけど、口の中では少しとろけていく感じがあったのー。 甘味とマンゴーの味が強いよくあるタイプの味で、かなり濃厚なのー。 かかっているココナッツソースの味も強めだから、お口がさっぱり系の食後のデザートじゃなくて、しっかりと余韻を残す感じになっていたのー。 京鼎樓 恵比寿本店 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F 03-5795-2255

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

トーラクのたまごのプリンなのー。1個161kcalなの。 原材料は液卵、砂糖、植物油脂、牛乳、脱脂粉乳、カラメルソース、液卵黄、でん粉、ゼラチン、着色料、香料、増粘多糖類だったの。 しっかりと固まっていて、少しもちっとした食感を感じるくらいになっていたのー。 たまごのプリンっていう名前から想像していたほどは黄身の味は強くなかったけれど、カラメルソースは苦味の方が強くて、プリン本体の甘味もかなり抑えられているから、卵味を生かそうとしている頑張りが感じられたのー。 廉価なプリンだから十分満足できたのー。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

有田焼の器を使ったカレーやチーズケーキを売ってる有田テラスの新商品、有田フローズンプリンなのー。 店舗は陶磁器の専門店街アリタセラの中にあるのー。 2個セットの値段で、カロリーの記載はなかったの。 原材料はクリームチーズ、牛乳、生クリーム、卵黄、きび糖、トレハロースだったの。 買ったときはまだ冷凍状態で、冷凍のままアイスでも、半解凍でシャーベット状でも、完全に解凍して普通のプリンとしても食べられるって言われたのー。 半解凍くらいで食べてみたけど、凍っているのに味が薄まっている感じがなくて、すごく濃厚なチーズ味だったのー。 器だけで中身はいい加減かと思っていたけれど、中身もかなり本格的なプリンで…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

家族の者がシャトレーゼ名東店でスイーツをいくつか買って来てくれました。私が食べたものを紹介致します。 ↑無添加特濃プリン 生クリーム仕込み（162円） HPでは「北海道純生クリームの濃厚な味わいが感じられる無添加のなめらか食感プリンです。北海道産純生クリームの濃厚なミルク感を味わっていただけるプリンです。和三盆糖、三温糖がその味わいに深みを与えています。」と紹介されています。 食べてみた感想ですが、食感は柔らかいタイプのプリンでクリーミです。とても濃厚な味なのにミルク感もして、とてもおいしかったです。この価格で、この味は驚きました。 おススメ度：★★★★★シャトレーゼの商品の中で一番気に入りま…

ナゴヤの旅人

名古屋発 旅行☆食べ歩き☆猫ブログ

宮崎県に3店舗ある低糖質のスイーツ専門店、ブルーオウルのプリンなのー。1個220.4kcalなの。 ホームページでネットショッピングもできるんだけど、プリンは扱ってないから、プリンが欲しいときはお店までいかないとダメなのー。 宮崎市の店舗はシーガイアのすぐそばにあるのー。 原材料は牛乳、乳製品、卵黄、全卵、羅漢果、エリスリトール、乳化剤、カゼインNa、リン酸Na、酒精、ラカンカ、増粘多糖類、pH調整剤、香料、V.B1だったの。 羅漢果とラカンカで別になって表記されてるけど理由は分からないのー。 低糖質スイーツのお店だけあって、砂糖を使ってないのが特徴なのー。 上にどろっとしたカラメルソース風の…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

東北プリンシリーズを出しているいわき遠野ラパンの、山梨県のプリンなのー。1個139kcalなの。 原材料は牛乳、クリーム、加糖卵黄、グラニュー糖、凍結卵、塩、香料、ゲル化剤だったの。 基本的な原材料構成はいままでの東北プリンシリーズと同じなのー。 これは山梨県の白洲町にある「尾白の湯」からとれた塩を使っているのが特徴なのー。 つるんとした食感で、クリーム風味の強いプリンなんだけど、塩味をかなりはっきりと感じられるようになっていたのー。 カラメルソースは入っていないんだけれど、この塩味がより甘味を引き立ててくれて、後味には甘味の余韻がしっかりと残るプリンになっていたのー。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

前も紹介した、謎のギルドEGOALが製造していて、「シューザック」や「マックスイーツ」って名前で催事出店しているお店のチョコプリンなのー。100gあたりのカロリーが240kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは分からないのー。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、生クリーム、卵、砂糖、ココアパウダー、でん粉、バニラビンズシード、トレハロース、香料、乳化剤、セルロース、ホエイソルト、グリセリンだったの。 買ったとき、まだ凍ってっるから冷蔵庫で1～2時間戻してから食べてほしい、ちょっと凍っててもアイスみたいで美味しいからそのまま食べていいって言わ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

福岡県の八乙女市にある原いちご農園が、デパートなんかの催事場でイベント出店したときに売っているあまおうプリンなのー。 製造はイートウェルで、1個226.5kcalだったの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、苺ジャム、牛乳、加糖卵黄、苺、砂糖、トレハロース、乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤、安定剤だったの。使っているイチゴはもちろんあまおうなのー。 プリンはかなりしっかりした硬さで、ジャムは果肉がたくさん残ったどろっとしたものなのー。 苺ジャムの甘味や味がすごく強いから、プリンの味は完全に脇役になっていたのー。 苺の味を少しまろやかにしているのがプリン、みたいになっていたのー。 プリンっていう…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

前に紹介したローソンで売っていたトップス監修チョコプリンのオレンジ味なのー。 1個314kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、チョコレート、乳等を主要原料とする食品、糖類、卵加工品、濃縮オレンジ、ビスケット、ゼラチン、植物油脂、オレンジピール、洋酒、還元水飴、トレハロース、糊料、乳化剤、着色料、香料、酒精、膨張剤、酸味料だったの。 チョコプリンの部分は上で紹介したものと同じ食感、味だったのー。 上にのっかっているクリームがオレンジ味のものになっていて、特にオレンジピールから発せられる香りと酸味のおかげで、かなりすっきりした味にまとまっていたのー。 …

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

カステラで有名な須崎屋で売っている五三焼プリンなのー。1個188kcalなの。冷凍で送られてくる商品なのー。 原材料は牛乳、乳加工品、鶏卵、砂糖、和三盆糖、植物性油脂、デキストリン、乳製品、洋酒、食塩、ガゼインNa、乳化剤、安定剤、メタリン酸Na、カロチン色素、香料だったの。 上にはホイップクリームが載っていて、プリンはちゃんと固まった硬めプリンなのー。 黄身の味がかなり濃くて、牛乳のクリーミーさや甘味も強めだから、冷凍ものにありがちな水っぽさや味の薄さが全然なくて驚いたのー。 長期保存できるし、自分で食べる以外にもギフトにも向いていそうなプリンだったのー。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

山梨の笛吹市にあるフルーツサンドのお店なのー。甲府のセレオの中にも出店していて、プリンアラモードを見つけたから買ったのー。カロリーは書いてなかったの。 原材料はプリン、ミカン、キウイフルーツ、ホイップクリームって書いてあったけど、苺ソースの記載がないから、完全じゃない気がするのー。 いちばん上にホイップクリームとキウイとオレンジがあって、そこにストロベリーソースがかかってるのー。 中央にプリンがあって、いちばん下はオレンジが硬く敷き詰められていたのー。 プリンはどろっとした状態で、カスタードクリームの卵味を弱めたような感じだったし、苺ソースも一目で既製品のだと分かったから、あんまり本格的とは思…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

パフェだけど、濃厚チョコプリンを使っているって説明があったからこれも買ってみたのー。 なめらかプリンよりも少し硬めに固まっているチョコのプリンがあって、その下に真っ白いホワイトチョコのプリンの層があったのー。 上の黒いチョコプリンは苦味の方が甘味よりも強くて、ホワイトチョコのプリンも甘さは控えめだから、なめらかプリンよりも全体の甘さは控えめなくらいだったのー。 そのかわり、チョコの味がすごく強いから食べた後の満腹感はこっちの方が上だったのー。 重たいチョコスイーツ好きの人にぴったりのチョコパフェだったのー。 シュクル洋菓子店 山梨県甲府市飯田5-16-26 055-269-9035 sucre…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

甲府の山梨県立大学飯田キャンパスの近くにあるケーキ屋さんなのー。プリンがあったから買ったのー。 カロリーや原材料は書いてなかったの。 なめらかプリンって書いてあるけれど、どろどろじゃなくてゆるーく固まったくらいの硬さのプリンになっていたのー。 たっぷり生クリームがのっかっていて、プリン自体も卵よりもクリーム味の方が強めだから、かなりミルクの風味の強いプリンになっていたのー。 カラメルソースも生クリームも甘味が強いから、とっても濃厚な味わいのプリンだったのー。 シュクル洋菓子店 山梨県甲府市飯田5-16-26 055-269-9035 sucreygt.wixsite.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ロピアの絹ごしプリンシリーズのメロン味なのー。1個162kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、メロンエード、メロンピューレ加工品、乳化剤、糊料、着色料、カゼインNa、メタリン酸Na、香料、酸味料、pH調整剤、調味料だったの。 メロンピューレは北海道産のものを使っているのー。 どろっとした感触で、食べた瞬間に赤肉メロンにとってもよく似た味が口いっぱいに広がってきたのー。 その味と一緒に卵の味もはっきりと感じて、プリンとメロンが上手く融和したスイーツに仕上がっていたのー。 あまーいメロンジュースが好きな人は特に気に入りそうな味なのー。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

日本橋の洋食店せいとうが東武池袋百貨店で2022/5/18～5/24に開催していた「昭和レトロな世界展」で出店していた際に、会場限定で出していたプリンパフェなのー。 同じ会場で開催されていたウルトラマン55周年記念の「ウルトラヒーローズPOP UP STORE」とのコラボ商品だったみたいなのー。 全体にパイクラムがかかっていて、目の部分はチョコに黒いタピオカが刺さっていたのー。 プリンはレトロフェアらしく、すごく弾力の強いもちもちの食感で、卵の味がはっきりしていたのー。 プリンの周囲にある茶色いクリームはカフェオレ風のコーヒークリームで、苦味が強く出ていたのー。 プリンの下には大きなマシュマロ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ロピアの絹ごしプリンシリーズのチーズ味なのー。1個173kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、チーズペースト、砂糖、洋酒、澱粉、ゼラチン、寒天、糊料、トレハロース、乳化剤、グリシン、pH調整剤、メタリン酸Na、カゼインNa、香料、着色料だったの。 ホイップクリームの下に、少しとろみを感じるくらいのチーズプリンがあるのー。 チーズの味は意外と濃くてはっきりしていて、卵の味もちゃんと感じられるくらいの強さだったのー。 安い値段でチーズプリンを気軽に食べたいときに良いのー。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

セゾンドフォレで普通のプリンも売っていて、聞いてみたらメロンプリンのプリンとは違うプリンって言われたからこれも買ったのー。 カロリーや原材料は書いてなかったの。 表面だけ少し硬くなっていて、中はどろーっとしたなめらかプリンだったのー。 メロンプリンに入っていたプリンに比べると甘味が強くて、プリン自体の生クリームの味が強く出ていたのー。 カラメルソースはあっさりめな苦味で、プリンそのものの味を消しすぎないくらいに調整されていたのー。 卵の味もしっかりとしているから、あまり生クリーム風味に寄りすぎていないなめらかプリンが好きな人におすすめなのー。 Pâtisserie Saison de Forê…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

秋川にあるケーキ屋さん、パティスリーセゾンドフォレで、期間限定販売していたメロン半球を使ったプリンなのー。 メロンの表面は透明なゼリーでナパージュされていて、きらきら光っているのー。 ドーム状のメロンの中にも生クリームが入っていて、下がプリンになっていたのー。 プリンはレトロな硬めプリンで、黄身の味がはっきりしていて甘さは控えめだったのー。 生クリームも甘さよりもクリームの味そのものが生かされたものだから、メロンの甘味とあわさっても甘ったるさを感じず、メロンの味と卵の味、クリームの味が上手くミックスされていたのー。 ちょっと高めな値段だけれど、ボリュームもあるし美味しいしでそれだけの価値がある…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

イオングループのブランド、トップバリューの豆乳プリンなのー。1個128kcalなの。 原材料は鶏卵、豆乳加工食品、豆乳、砂糖、砂糖加工品、洋酒、食塩、香料、pH調整剤、甘味料だったの。 豆乳プリンなのに原材料の最初が鶏卵になっているのー。 つるんとした感じの食感で、お豆腐に卵黄の味が混じったような、あまり食べなれない味だったのー。 甘味も強めだから、普通の豆乳プリンほどのあっさり感はなくて本当に普通のプリンと豆乳プリンの中間のような不思議な味だったのー。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

生とろあんぱんの専門店、元禄堂でプリン入りのあんぱんを見つけたから買ったのー。1個333kcalなの。 原材料はフラワーペースト、乳調製品、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、砂糖、卵、クリーム、パネトーネ種、発酵種、パン酵母、食塩、米粉加工品、リキュール、澱粉、着色料、加工でん粉、トレハロース、グリシン、乳化剤、増粘多糖類、pH調整剤、香料、セルロース、イーストフード、ホエイソルト、V.C、酸化防止剤だったの。 割ってビックリ、思ったよりちゃんとプリンなのー。 ちょっと固まったカスタードクリームみたいになっていて、上にはカラメルソースとホイップクリームがあるのー。 味もカスタードク…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの