おいしいお料理とお菓子＠手作り

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住む作家ネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと世田谷の砧公園へ。新緑の公園内にある世田谷美術館で『ピーターラビ…

Aikawa Aki

恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪プリップリのえびがやみつきになる、えびマヨ。豆板醤も少し入れてピリッとコクのある味に。エリンギとブロッコリーでボリュームアップ！さやいんげんのごまあえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月30日のメニュー・えびマヨ・さやいんげんのごまあえ・タコときゅうりの酢のもの・豆腐となす、ニラのみそ汁・ごはんさやいんげんのごまあえ斜めに短くカットして、味のしみ込みをよくしました。白すりごま、しょうゆ、砂糖で調味。やわらかでおいしい！えびマヨマヨで手早くコクが出てうれしい♪１ブロッコリーは小房に分け、ゆでます。エリンギは縦に４等分にし、２～３cm長さに切ってます。むきえびは水洗いし、背ワタがあれば除き、水けを拭いて、片栗粉を薄く...☆えびマヨ＆さやいんげんのごまあえ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

● 過去レッスン  動画受講のご案内 過去に行ったオンラインレッスンも、動画受講としてオンラインショップでご購入頂けます。今回、あらたに2レッスン追加致しまし…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

この合わせ調味料さえ覚えれば、具材を変えて節約にダイエットに子ども向けに、万能なレシピに！基本の甘めの麻婆ナス豆腐レシピです。

ココ

発達障害だって、頑張るもん！

★　「小玉西瓜」の〈ひとりじめ〉　★ 今日の夕食はひとりなので『スパゲティーミートソース』 食べ始めたら・・・　 くぅママさんから「西瓜」が届きました 〈ひとりじめ〉と言うブランドの「小玉西瓜」

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

先日おうちで作ってすっごく美味しかったソテー以前フレンチ店でたべた味が忘れられず再現してみましたーポークソテーのブルーベリーソース添えそのときの関連記事自分なりにアレンジを加え豚肉はヒレ肉をつかいました。大好きな家政婦の志麻さんのレシピ本にたまたまポーク

kochipichi

Kannaの美味しんぼカフェタイム

★　夕食は暑いのであまり火を使わないでいいメニュー　★ 〈柳ばし　小松屋〉の『一と口あなご』他いろいろ 『具沢山焼きそば』　 今日も昨日に引き続き朝からイイお天気で暑いね (；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!! 何も

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今年のうちのさくらんぼは、不作です...。”花があまり咲いていないなぁ”と、思っていましたが...

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ痩せすぎたので、現在は、「62.0㎏」を目指してます。昨日の、カロリー集計を始めます。5月28日（土）分　　　184kcal　プロティン　45ｇ （8時）162kcal　納豆　2パック　（8時）274kcal　木綿豆腐　玉ねぎ乗せ（9時）693kcal　回鍋肉の素で料理　（17時）398kcal　バナナ　463ｇ　...

COSぇもんと申します｜白米・パン・麺なし生活を記録中

白米・パン・麺、全部やめたらどうなる？実体験で検証中！

良い天気☀　天気予報の通り、夏陽気。さっぱりしたものが食べたくて、今夜はバラちらし。マグロとサーモンは軽く漬けにしました。盛り付けは手間がかかったけれど、良い感じに出来ました。美味しく出来て嬉しい。(*^-^*)汁ものは、具だくさんの鶏汁。豚汁ならぬ鶏汁です。鶏

beer-walk

週末の料理帖2

毎日のように「〇〇の日」というのが、語呂合わせでありますが、今日5月29日は、「こんにゃくの日」だそうですこんにゃくの種芋の植えつけが5月に行われることと...

ＳＡＢＩＯ

ＳＡＢＩＯの隠れ家

★　夕食は、4種類の『カレー』の食べ比べ　★ 『大田原牛100％ビーフカレー』『帆立カレー』 『バターチキンカレー』『ナス入りキーマカレー』 デザートは『クレームブリュレ』　 今日は朝からイイお天気で暑

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。朝まで強かった風も治まって静かな夕暮れどき。（自宅窓から撮影）いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、５月23日♪鮭の南蛮漬け＆かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ♪でした。この日は、夏を思わせるような暑い一日で、鮭の南蛮漬け献立に。焼きたての鮭を甘酢に漬け、味をしみ込ませて。たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、さわやかな味わい♪カレー味がかぼちゃの甘みとマッチする、かぼちゃのカレーチーズマヨサラダを副菜にいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一...☆今週の人気ごはん☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今夜のメインは手羽中焼きレモンソース。味付けの手羽中肉を、ガーリックオイルで焼いて、白ワインで蒸し焼きに。仕上げにレモンをひと絞り。良い感じ。(*^-^*)一緒に、ジャーマンポテト。ベーコンを炒めて、ジャガイモ・玉ねぎ・人参・パプリカ・ズッキーニ。味付けは、シン

beer-walk

週末の料理帖2

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。風がうなってます。（自宅窓から撮影）今日のとんカツはミラノ風＾＾肉は薄く均一にたたきのばし、パン粉は細かくサラサラに。多めのオリーブオイルを中火弱に熱してこんがりと焼きます。火が早く通り、やわらかな焼き上がりに。お手軽な、ツナトマトのチーズ焼き、タコとカラフル野菜のマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月27日のメニュー・とんカツミラノ風・ツナトマトのチーズ焼き・タコとカラフル野菜のマリネ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんツナトマトのチーズ焼き今日は完熟トマトでチーズ焼き。１トマトはヘタを除き、横半分に切り、かるく塩、こしょうをふります。２フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、１のトマトを並べ入れ、両面...♪とんカツミラノ風＆ツナトマトのチーズ焼き♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日のお昼はパスタです。ミートソースと野菜のスパゲティ。冷蔵庫の中身を見て、ありあわせの材料で作りました。ニンニク、ひき肉、玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、トマトホール缶入れ、ブイヨン・赤ワインを加えて煮込みます。野菜は、茄子・ピーマン・エリンギ・舞茸を

beer-walk

週末の料理帖2

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村今日は　先週の夜ごはん 記録です。5/9（月）・照り焼きマヨチキン・千切りキャベツ...

dona

私の暮らし*私のおうち*2

★　今日の夕食は『とんかつ』＆『メンチカツ』他色々　★ くまさんみたいな盛り付け 『ぬって焼いたらカレーパン』　 今日は朝からスゴイ雨で・・・ ｻﾞｰ///o(ﾟoﾟ;)o///ｱﾒﾔﾀﾞﾈ いつもの時間に実家へ”ＧＯ！

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

●　夫のお誕生日会 昨日は夫の誕生日だったので、子どもたちと一緒におうちレストランの準備をしました。  特に何も考えずに私がクロスを選んだら、「去年はどんな感…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

● つくれぽ！ いちごとクランブルのパフェ 今月のレッスンでご紹介したデザート。Tea-Loverさんから嬉しいつくれぽ報告が届きました♪  5歳の可愛いコッ…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。急に西の窓が真っ赤になってびっくり！夕陽は燃えるように水平線へと沈みました。自宅窓から撮影なすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来です。旬の味わいをいっそう引き立ててくれるのは、なんといっても肉！相性のいいみそを合わせたこっくり味の炒めもの、なすと豚肉のみそ炒め。にんにくをきかせ、パンチのある味わいに、ごはんがすすみます＾＾えびとブロッコリーのデリ風サラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月26日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・えびとブロッコリーのデリ風サラダ・えのきだけとわかめの酢のもの・キャベツと厚揚げの和風スープ・ごはんえびとブロッコリーのデリ風サラダプリプリのえびも少しだけプラスして...ごはんがすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め＆デリ風サラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、豚バラ軟骨と根菜のカレー、北インド風仕立てです。・・・２０２１年１０/１９日 豚のバラ軟骨は火を通す時間でコリコリだったり、ポリポリサクサクだったり、トロントロンだったり、色々な食感を出すことが出来ます。 目安は、圧力鍋高圧３０～３５分でコリコリ、４０～４５分でポリポリサクサク、６０分でトロントロン。 我が家の軟骨カレーカレーではトロント...

duckbill

主に食材な備忘録

★　夕食は『シーフード＆野菜のグリル』　★ 〆は残ったスープで『スパゲティー』　 今日はハンドメイド用品の整理しました バラバラ引き出しに入っていたパーツを １ヵ所に集めて収納 だいぶスッキリしまし

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

ランキングに参加してます。応援お願いします♪これから旬を迎えるあじが主役のおかず。真あじは初夏から秋にかけて、脂がのっておいしくなるそう。DHAやEPAなどが含まれ、カルシウムも豊富。完熟トマトで作った濃厚なソースをかけていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月25日のメニュー・あじのソテー☆トマトソース・なすのツナマヨチーズ焼き・ピーマンのオイスターソース炒め・さつまいもとキャベツのみそ汁・ごはんなすのツナマヨチーズ焼きおつまみにも♪１なすは１cm～1.5cmほどの厚さに切り、水にさらして水けをふきます。ツナ缶とみじん切り玉ねぎをマヨネーズであえます。２水けをふいたなすに１の“ツナマヨ”とチーズ（ピザ用チーズ）をのせて、オーブントースターに入れてチーズが溶けるまで焼きます...♪あじのソテー☆トマトソース＆なすのツナマヨチーズ焼き♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

★　白内障の進行を抑える点眼薬　★ 『とんかつ・チキンカツ・ウインナーフライ』を作って冷凍保存 今日の夕食は『ポークソテー』他色々　 今日はお昼前に自転車で”ビュ～～～ン！” 『眼科』に行ってきまし

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

● 【ご報告】和ごころフレンチ オンラインレッスン だいぶ日にちが経ってしまいましたが・・・今月上旬に行ったオンラインレッスンのご報告です。  テーブルコーデ…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪大好きなホタテを炊き込みごはんにしました。生食用のベビーホタテは水けを拭き、かるく塩、こしょうをふったら、フライパンにごま油を熱してこんがりとキツネ色に焼きます。洗った米に酒、白だしを少し入れ、水を注いでいつもの水加減にし、大きく混ぜ、焼いたホタテを上にのせて普通に炊きます。冷凍の枝豆はレンジで加熱し、炊きあがったごはんに加えてざっくり混ぜてできあがりです。生のグリーンピースがなくて冷凍の枝豆を加えました。風味のいいごはんと、さっくりと揚げた鶏天の献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月24日のメニュー・鶏天ごま塩仕立て・ホタテと枝豆の炊き込みごはん・ほうれん草としめじのおひたし・豆腐とわかめ、にんじんのみそ汁・キウ...☆鶏天ごま塩仕立て＆ホタテと枝豆の炊き込みごはん☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

★　実家のお庭（枇杷の実・根三つ葉・お花色々）　★ 今日の夕食は〈ワンプレートディナー〉 残ったおかずで『ハッシュドビーフ焼きスパゲティー』　 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” お天気もいいので

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

闘病生活216日目。 自宅での皮下点滴129回目。 自宅での体重測定3.0ｋｇ。 利尿剤投与253回目。  昨日の夕食、 オムライス↑    昨日は、 夕食作…

セーラ20170602

セーラと愛猫の腎不全ステージ4闘病日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、夏を思わせるような暑い一日でした。そんな日の晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。焼きたての鮭を甘酢に漬け、味をしみ込ませて。たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、さわやかな味わい♪カレー味がかぼちゃの甘みとマッチ。かぼちゃのカレーチーズマヨサラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月23日のメニュー・鮭の南蛮漬け・かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ・焼きなす・もやしとわかめ、まいたけのみそ汁・ごはん焼きなす☆削り節、おろししょうが、青じそをのせて。鮭の南蛮漬けAだし汁・しょうゆ・酢・砂糖（各適量）赤唐辛子の小口切り（適量）１生鮭の切り身は水けを拭き取り、かるく塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。Aは混ぜ合わせます。２...♪鮭の南蛮漬け＆かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

★　『ジーンズのリメイクバッグ』の仕上げ　★ 今日の夕食は、『ひき肉＆玉ねぎのスパニッシュオムレツ』 『カジキマグロの生姜焼き』『ナスとピーマンの味噌炒め』他　 今日はどこにもお出かけしないで 『ジ

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

丁寧な暮らしは上手ではないですが好きです。空です。 ずぼらなので楽天マラソンも逃しがち。というか、ターンが早くないですか？今日からまた楽天マラソンだそう。  …

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪日曜日はハンバーグ。しっとり、やわらかなハンバーグが食べたくなりました。新玉ねぎはオリーブ油でよく炒め、合挽き肉と溶き卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうと混ぜ合わせ粘りが出るまで練り混ぜ、両手の平でパンパンとキャッチボールの要領で中の空気を抜いて小判形に整形。レンジのオーブン機能におまかせして焼いてる間にラタトゥイユ、たこと野菜のマリネ、おみそ汁を作って食卓へ。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月22日のメニュー・ハンバーグ・ラタトゥイユ・たこと野菜のマリネ・鯛のあらのみそ汁・ごはんラタトゥイユ野菜をじっくり炒めて野菜の甘みが引き出され、簡単＆おいしいレシピ♪１なすは輪切りにし、水にさっとさらして水けを拭きます。玉ねぎ、黄パプリカ、トマトは...☆ハンバーグ＆たこと野菜のマリネプレート☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

★　夕食に『肉そぼろ生ピーマン』作りました　★ ついでに「ひき肉＆玉ねぎ炒め（にんじん入り）』もね （画像付きレシピあり）　 今日は午前中、パソコンで作業をして・・・ □＿ヾ(･_･ )カタカタ（パソコン

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

先日の出張レッスンにご参加くださった皆様ありがとうございました♥メニューは決まっていたのですが「カルボナーラ教えてほしい」リクエストにお応えして暑くなる前...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

メインおかずにするお肉やお魚食材、今週は半額で買えたのは1日のみでした。 ここのとこ調子よかったけどなー。 半額のものが見当たらないときは、鶏むねに手が伸びますね。 今週は月-木の4日間のうち、鶏むねを3日入れました。たぶん明日も鶏胸肉です

＊＊トモ＊＊

Tomolife

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。静かな夕暮れどき。（自宅窓から撮影）いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、５月16日（月）とんカツ献立でした。週のスタートはみんな大好き、とんカツ。豚ロース厚切り肉は筋切りをして、包丁の背でトントン。塩、こしょうをパラパラと振ったら小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐらせ、できるだけ油を吸わないように、細かくつぶしたパン粉をまぶし、少ない油で揚げ焼きに。少しはヘルシーなはず＾＾ふっくらジューシなとんカツに、あえるだけの副菜を添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以...♪今週の人気ごはん♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

普通の生活に戻っていますが、退院後は何をするにも意欲がわかず、ゴロゴロしていました「もう、今シーズンの苺は終わったかな～？」と思っていたら・・・なんと！業...

ＳＡＢＩＯ

ＳＡＢＩＯの隠れ家

ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はお手軽パスタと鶏肉のガーリックソテーで晩ご飯。明太子パスタはスパゲティをゆで、明太子、オリーブオイル、白だし、スパゲティのゆで汁とあえるだけ。鶏肉のガーリックソテーは、ちょっと丁寧にじっくり焼いて、皮はカリッと、中はジューシー！シンプルだけど、ひと口頬張ったときの味わいは、幸せ。春キャベツのコールスローサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月20日のメニュー・明太子パスタ・鶏肉のガーリックソテー・春キャベツのコールスローサラダ・新じゃがいもとブロッコリーのコンソメスープ・ガーリックフランス鶏肉のガーリックソテー１鶏もも肉は黄色っぽい脂肪を除いて皮目を下にして横長に置き、筋を切るように浅く４～５本切り込みを入れ、...☆明太子パスタ＆鶏肉のガーリックソテー☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

★　今週（月～木）の夕食は・・・　★ 今日の夕食は『ナスのミートスパゲティー』　 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 昼食＆夕食を作ったり・・・ お庭のお掃除したり・・・ キャロママとおしゃべりし

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

ランキングに参加してます。応援お願いします♪日中は汗ばむ陽気になった今日は豚しゃぶサラダを食卓に。豚しゃぶにトマトときゅうり、フリルレタス、新玉ねぎ、スナップえんどう、スプラウトを彩りよく♪ごま油を加えた中華風のドレッシングにはしょうがも入れて、冷え過ぎ防止＾＾さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月19日のメニュー・豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ・ほうれん草の粒マスタードあえ・さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮・新玉ねぎとわかめ、厚揚げのみそ汁・ごはんほうれん草の粒マスタードあえA粒マスタード、オリーブオイル（各適量）しょうゆ（少々）☆ほうれん草は熱湯でゆでて水にさらし、水けをしぼって食べやすい長さに...♪豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

エキサイトブログCAFEブログテーマ「チーズの日」に『柿とモッツァレラチーズのトースト』をご紹介頂いていますエキサイトブログ編集部さま、ありがとうございま...

ＳＡＢＩＯ

ＳＡＢＩＯの隠れ家

★　午後から『ミシン』を出して・・・　★ 『ジーンズのリメイクバッグ』の「本体」縫いました 今日の夕食は『冷やし中華』 デザートは『カルピスいちご牛乳割り』＆『イチゴ』　 今日は午後から『ミシン』を

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

  古都の空からこんばんわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。   家庭菜園にハマってた時種から育てるもたったひとつし…

MA⭐CHARU

ゲイの夫夫日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の真さばをから揚げに。三枚におろしてそぎ切りにし、しょうゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがで下味つけ。にんにくの風味も相まってガツンとした味わいは、肉のから揚げに負けないおいしさ♪ご飯がすすみます。にんじんとハムのごま酢あえ、小松菜としらすのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月18日のメニュー・さばのから揚げ・にんじんとハムのごま酢あえ・小松菜としらすのおひたし・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんにんじんとハムのごま酢あえにんじん、今日も食べました＾＾ハムといっしょにごま酢あえ。A砂糖、塩（各少々）B酢、白すりごま（各適量）☆にんじんは皮をむき、せん切りに。Aをふり、よく混ぜ、しんなりした...ごはんがすすむ☆さばのから揚げ＆小松菜としらすのおひたし☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

★　〈BIGFUN平和島〉に行ってきました　★ 『ジーンズのリメイクバッグ』の下準備 今日の夕食は『カレー』2種類　最後は『焼きカレー』　 今日は朝からイイお天気～～～ こんな日は自転車で”ビュ～～～ン！”

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

地元の公民館で、 地元の洋食の有名シェフの、 料理教室に行きました。 トマト🍅とニンニク🧄のパスタ🍝と、 テリーヌです。 シェフが作っているのを、 メモしながら見ていくというスタイルです。 自分で全部を作るわけではないです。 トマト🍅も一人2個、 ニンニク🧄も2かけ使って とても美味しかったです。 パスタを茹でる前にする下準備に驚きました。 調理前に使うスパゲッティを、 40分ほど？1時間だったかな？ ヒタヒタの水に浸けておけば、 生パスタのようになり、 直前に1分ほど湯がくだけでいいそうです。 レストランでは、 注文聞いてから茹でるのではなくて、 きっとこうしてるのね🙄 戻してから冷蔵で3日…

akirin

日々のつぶやき

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日の夕焼けは、やさしい感じのあかね色。久しぶりにチキン南蛮。いつもこの時季になると食べたくなります。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りにして甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、にんじんのみそ炒め、ブロッコリーのごまあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月17日のメニュー・チキン南蛮・にんじんのみそ炒め・ブロッコリーのごまあえ・きのことわかめのお吸いもの・ごはんにんじんのみそ炒めカロテン豊富なにんじんも、できるだけ毎日食べたい野菜です。にんじん（１本の場合）Aみそ（大さじ１）酒（大さじ１）１にんじんは皮を薄くむき、スライサーなどで細切りに。２フライパンに...♪チキン南蛮献立♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

★　ひとりでの夕食なので『ワンプレートディナー』　★ 〔イオンスタイル　リワードキッチン〕『中華あんかけやきそば』他　 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 午後からケアマネさん（小・中学校の同級生

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、近所の新宿御苑で連日バラ鑑賞です。      御苑のフランス庭園にはバラ園があり、１１０種５００…

Aikawa Aki

恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記