パン☆デザートお菓子作り

在宅ワークで宅配フル活用中の、あとう(@ato_ganai）です。 スーパーに行くのが面倒なうえに野菜が高いので、なおさ

宅配ひとり

宅配ひとり

  この名前を思い出すのに数時間かかりました😅 小学生の頃、お小遣い貯めて買ったお菓子のレシピ本、このお菓子を一番最初に作りましたあの頃、バターも生クリーム…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿 𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣ご訪問ありがとうございます♪ 🔻please click ra…

madre

madreの暮らし

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madreの暮らし

今月のレッスンのドルチェは北イタリアのピエモンテの焼き菓子クルミリを作ります素朴で美味しい♪形は『へ』の字何故この形なのかはレッスンでご紹介いたしますね(...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

タルト生地にアーモンドクリームを入れてから焼くタルトです。次回作るとき用の覚書みたいなもんです。 相変わらずセンス無いなー。 なるべく簡単にできるレシピを組み合わせてみました。 タルト生地作り アーモンドクリーム作り カスタードクリーム作り シルパン使ったいちごタルト作り 使用したおすすめ道具 午前中にタルト生地とアーモンドクリームとカスタードクリームを作っておきます。 全部で1時間あればできました。 タルト生地作り 参考にしたレシピはこちら！ フープロで作る☆基本のタルト生地 by cherryplum 粉砂糖➡上白糖にかえました。無塩バターもたまたまあったので使いましたがなかったら有塩バタ…

mokkun49

かわいいと好きと楽しい

  このガトーショコラの美味しかったこと！ お仕事でちょっとややこしいこと勃発しまして、神経ピリピリです帰宅して、こう言うお菓子がある日は、本当に癒されます …

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

今日もお越し下さりありがとうございますちょっと早起きしてスコーンを焼きましたにほんブログ村スコーンはバターを使わずに作りますが、サクッと感は変わらないので、時間がある時は、多めに焼いて冷凍保存したりします。でも、焼きたての香ばしさ（パンもそうですよね～）は、たまんない今朝は、プチ苺とオレンジマーマレードジャムとクリームチーズを添えてオレンジルイボスティーと一緒にいただきましたこの季節に入る頃から、カルディーで買うオレンジマーマレードジャムが大活躍してくれます。スコーンのレシピはこちらにアップしていま～す→「紅茶のスコーン（卵・バター未使用」＊今回は、紅茶の茶葉をはぶいて焼きあげました。この季節というか、もう必須なのが日焼け対策。以前も日焼け対策をおこたって～、なんてブログで書いたのですが・・・いつもの日焼け止め...朝はスコーンを焼いて日中の日焼け対策には♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

「全粒粉アンバサダー」の活動です。「日清製粉グループ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。モニタープレゼントでいただいた「日清 全粒粉」と「日清 強力粉 ゆめちから」、「日清 ドライイースト」でクルミとレーズンのパンを焼きました。強力粉オンリーの

kana

kana-kitchen

「全粒粉アンバサダー」の活動です。「日清製粉グループ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。全粒粉アンバサダーの料理レシピモニタープレゼントでいただいた「日清 全粒粉」でマドレーヌを焼いてみました。お菓子作りのハードルの一つとして卵やバターをホイ

kana

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「全粒粉アンバサダー」の活動です。「日清製粉グループ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。「日清 全粒粉」のほかにも焼き菓子用の小麦粉、パン用の強力粉、ドライースト、ベーキングパウダーをモニタープレゼントとしていただきました。今回はこちらのベー

kana

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「全粒粉アンバサダー」の活動です。「日清製粉グループ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。原油価格の高騰とともに、連日報道されている食品の価格改定。国内消費の9割が輸入である小麦の価格も高騰しています。そんな中、貴重な国産小麦粉をたくさんいただ

kana

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今月のつくしレッスンは『えんどう豆尽くし』です！もちろんドルチェもえんどう豆を使って・・・＊えんどう豆のトルタイタリア人ってこんな風にえんどう豆もドルチェ...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

また生協の牛乳がたまってきたので牛乳消費のためにプリン作りました。 喫茶店のプリンみかんバージョン 簡単、喫茶店のプリンのレシピ見つけた 焼き上がり ミキサーとデザートカップ 喫茶店のプリンみかんバージョン 今回はセリアでプリンの型を買ったので喫茶店風みかんバージョンです。 私が目指したのは子供の頃に食べた喫茶店お子様ランチのプリン。 実は子供の頃はプッチンプリンのようなプリンがプリンだと思ってたので、喫茶店のプリンは苦手でした。でも、今、あのプリンが食べたい！！！ 簡単、喫茶店のプリンのレシピ見つけた ということで、「懐かしのプリン」「喫茶店のプリン」なんかで検索してたどり着いた 軌跡の簡単…

mokkun49

かわいいと好きと楽しい

こんにちは。とぅるく[jin_icon_twitter color="#00aced"]@Turksan02です。 ラマ

とぅるくさん

トウダイモト暮らし

あんドーナツ  あんドーナツって買いますか？私はパン屋さんでも買ったことがなかったんですけど、美味しいもんですね にしてもあんドーナツ6個も作っても仕方がない…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  週末に予定が入って、平日もバタバタする日が続いてて、昨日はようやく予定のない日曜日でした 作り置きの何かをコトコトしながら、映画見たりパンの発酵をまちなが…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

高校生娘のお弁当  ハムサンドと卵サンドスープはガンボ パンは昨日焼いた角食パン  お皿に盛り付けるとこうなります  大学生の娘、学校行って、一回帰ってからア…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

3月の出張レッスンも無事終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥リクエストのPizza＊マルゲリータ＊クアットロ フォルマッジたっぷり置...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

カッテージチーズヨーグルトで作ったチーズケーキ(*´v｀)カッテージチーズはヘルシーでいい！生クリームじゃなくヨーグルトで！さらにヘルシー😊私が焼きたてつまんじゃったら止まらなくなり、冷やしてからみんなで食べる分は1/4になってた 😅あと、これは、、チョコとバナナたっぷりのラカント使用のケーキも焼いたり。春休みの暇な日のおやつでした！私はバナナオートミールシナモンラテとか作ったり、健康的に頑張ってます(笑)に...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

 先日習ったパンオートミール入りです 全然臭みがないので驚き！ オートミールは好きなんですが、お粥にしたり雑炊にしたりするのは食感がちょっと苦手です だから、…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

今月のPasta Classが終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥Instagramでもご紹介させて頂いています↓★2種類のパスタは...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

いちごを買ったけど、何作ろう。。なんだか簡単に作りたかったのでロールケーキにしました。あれ？表巻き（外巻き）成功してるじゃん。割れなかったーーーー！下の方が潰れてるけどね 成功したのはなぜか、考えてみる ただねー、ちょっと気泡がたくさんできちゃった。。 レシピから考える 今回参考に作ったレシピはこちら 【共立てロールケーキの作り方】基本のふわふわロールケーキは共立てが簡単で美味しい!!失敗しない美味しいロールケーキを作ろう! Swiss roll cake つぶれないふんわり生地 - YouTube いつもと違うやりかた。。 サラダ油か米油➡バター 別立て➡共立て 粉とバター＋ミルクの入れ方が…

mokkun49

かわいいと好きと楽しい

 餡子は中村製餡所で調達した大納言を包みました生地はほんのり甘くふんわりと、美味しくできました お皿は、義兄のお父様が焼いて下さったもので、結婚の時、大皿と揃…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

金柑尽くしのサロン＆オンラインレッスンが終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥金柑を使ったお料理ってどんなんだろうと期待と不安？で受け...

Romy

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