余ったニンニク は 天ぷらで・・
焼き芋の季節
芋けんぴ ベタベタ か サラッと か・・
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
【レシピ】圧力鍋で作る「ほろほろ鶏ごぼう」の作り方!
【フレンチトースト】食パンで作る!簡単で美味しいフレンチトーストレシピ紹介。
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
手を汚さずに鶏団子を作る
【レシピ】アメリカンスタイルの コーンビーフキャベツ
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
【レシピ】寒い冬にピッタリ!あったか「ポトフ」の作り方!
【レシピ】豚バラで作る!オイスターソース不使用!「魯肉飯(ルーローハン)」の作り方!
wiltonデコレーションクラス。ふんわり自由なカフェ&スイーツレッスン。神戸紅茶様のレシピ開発アンバサダーをさせて頂いております。手作りケーキ。親子お菓子教室。少人数 instaglamはliberte0313
全国対応のお菓子教室“アトリエ ポンポネット”《動画レッスン•通信講座》
『お家でできる美味しく可愛いお菓子研究家』さいとう ゆかです。 日々のお菓子作りや 試作の様子・レッスン情報のほかに、日常のあれこれも 発信しています♪
和泉市でパン・お菓子教室bonappet。 楽しい時間を大切に「ワンランク上を目指す生徒さん」のお手伝いを 心掛けています。
先日生徒さんから頂いたものは「ごまおはぎ」。池上本門寺参道の名物です。その特徴はすだれに巻かれた棒状のおはぎです。黒ゴマにはこし餡、金ごまにはつぶあん。輪切りにして頂きます。棒状のおはぎを考えたお店の発想に完敗です。どちらも美味しくてあっという間に食べてしまいました。池上本門寺に行かないと買えない逸品でした。「ごまおはぎ」池上本門寺
午後の待ち合わせまで少し時間があったので、少しだけルーヴル美術館に。1時間だけルーヴルとか、なんて贅沢な使い方ーー🤣しかも、この年間パス持ってたら、行列に並ばずに入れる!なんて素敵なのーー😍今日はシュリーを攻めて。前に見れなかった所を。そして、午後からの待ち合わせは。。。前に下蒲刈でお茶会のお手伝いをした時に知り合ったマダムの家にー✨✨私の為に、りんごのケーキを作ってくれてましたー🍎テラスから、エッフェ...
通常1月はボンボンショコラのレッスンを開催していますが、2025年は、スペシャル レッスンとしまして、例年とは異なるスタイルでレッスンをいたします。◉スペシャルレッスンA ◉スペシャルレッスンB2種類あります。スペシャル レッスン BスペシャルレッスンBでは、リクエ
Yさんの『ムース・オ・カラメル』完成です Oさんの『ムース・オ・カラメル』完成です 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中で…
たまたま前を通ったら今日は、すぐに入店出来そう?ラッキーってことで、、、もへじさんへ~! 自分で焼くのも楽しいけど「もへじ」はお店の方が焼いてくれるから楽...
今日もやりたいこと盛りだくさん♪ひとつひとつやっていこ〜朝のつぶやきと昨日のこと〜
仕事も日常も より楽しく豊かにシフトする“ポンポネット”のさいとう ゆか です♡ かれこれ2年以上 インスタグラムのストーリー(24時間で消えて…
先月メニュー開発のご依頼をいただいた際に、マフィンの試作をしました。「きのこ型」に焼き上がる、「垂直マフィン型」を使いました。レッスンではまだ使ったことがなかった「垂直マフィン型」。何人かの生徒さんから、「どうですか?」というご質問をいただきました。垂直
宮野目新興センターさんでの『手ごねパン教室②』で、あんパンとスープを作りました😊2回目なので皆さん手順もバッチリ✌始終和やかな雰囲気でした😊皆さん、お疲れ様た…
今回の滞在で、絶対に行きたかったパティスリー!絶対‼️『Cédric Grolet 』今、パリで1番熱いパティシエ!ホテルムーリスのシェフパティシエでもあるし、自分のお店もオペラに。朝一から並ぼうと思ってたけど、ちょっと出遅れたので明日にしようと。。念の為に様子を見に通ってみたら、行列が短くて。インスタで見るといつもはすごい行列なのです💦なので、並んだら多分15分くらいで入れたのかな!?この入り口のガードマンがめっち...
昨日はUSJのXmasを 満喫しました♪ 〜朝のつぶやきと昨日のこと〜
仕事も日常も より楽しく豊かにシフトする“ポンポネット”のさいとう ゆか です♡ かれこれ2年以上 インスタグラムのストーリー(24時間で消えて…
レッスンのお申し込みが入る!スイーツフォトの撮り方テキストをプレゼント
「ずっとお菓子の先生になりたかった」「パンやお料理だけでなく、お菓子も教えられるようになりたい」「大手の教室で学んだけれど、技術が身についていない」「自…
★資格取得で輝くママを応援★★手作り和菓子で四季を楽しむ★ 初心者でも自身が持てる1日で資格取得可能JSA認定講座は最短2日間で資格取得可能お家で楽しむ練…
今日は、ルーヴルが21時まで空いてるからいっぱい時間あるや!って思ってたんだけど。。。ランチで1人のはずなのに、普通に前菜+メイン+デザートを食べ終わったら、1時間半経ってた。それから、ホテルマリーヌの美術館を周って、お茶したら、既に17時。えーーー!!!もう夕方💦恐ろしき、フランスタイム🤣🤣それからルーヴル美術館へ。ドゥノンとシュリーを攻めてたので、後残すはリシュリュー。最初の方は彫刻から始まって。そし...
午後からは、美術館巡り。『Hôtel de la Marine』海洋省があった場所のようで、美術館が出来たのが、ここ数年の新しい美術館!オーディオガイドがついてるんだけど、これがすごい‼️頭につけておくだけで、オートマティック。それぞれの部屋に入ると勝手に説明が流れてくる。もちろん、日本語があった😊しかも、ほんとにすぐ耳元で聞こえてくる感じなのですごい臨場感が!マリーアントワネットが処刑される事がサインされた机。すご...
明後日、24日は恒例のオリジナル・クリスマスリース・レッスンです。今年もたくさんのフレッシュな花材を用意しました。 ただいまベース作成中こちらは見本のリ…
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