ほっとした気持ちと 満足感を得て修了しました♪ 練り切り体験レッスン!
★手作り和菓子で四季を楽しむ★★夢中になれるものを見つけ生活を華やかに★★資格取得で夢や願いを実現しましょう★ 1日で資格取得可能JSA認定講座は最短2日…
フランス菓子の名前は、見た目から考案されていることが多いです。例えば「シュー」は、「キャベツ」という意味ですし、シューを重ねて拵える「ルリジューズ」は襟飾りを…
本日昼のフランス菓子教室「フィナンシェ、ティグレ」プライベート親子レッスン
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…
先日、岡谷在住の生徒様から赤いルバーブをいただきました。赤いルバーブは涼しい気候のところでできるようで、北海道や蓼科でよく作られています。ルバーブをコンフィチュールにして冷凍しておくと、いつでも「ルバーブのショートケーキ」が楽しめます。昨年も生徒様からい
夫のビジネストリップ🚆甲府。甲府と言ったら…ワインお土産に頼むの忘れたなぁ〜…なんて思っていたら…🥂サンキュッ💖歴史好きな夫から、甲府城跡の写真が。白壁が重な…
蒸し暑いですね。梅雨明けはもう少し先でしょうか。 こども料理教室「キッシュ&ゼリー」を開催しました。 沢山ある工程を好奇心いっぱいにしながら、 積極的に取り組…
今回の旅は、うどんと大塚美術館。と急遽決めてたので、全然探してなかったのだけど、ぴーちゃんが探してくれて『阿波踊り会館』へ。昼の部も公演があるのだけど、20:00〜はプロのチームによる公演があるみたいで、時間合わせて行ってきましたー。初めて阿波踊りを見たのだけど、男性の腰を落とした踊りと女性のしなやかな踊りとすごかったー‼️途中、体験で観客との触れ合いタイムも。貴重なものがみれてよかったー。終わった時間...
千葉市中央区(蘇我)本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡ ◆少人数制だから綺麗に仕上がる!◆選べる豊…
午前は、スパイスカレーレッスンでしたー!仲良し3人組が来てくれて。賑やか3人組で、今日も話しは尽きない🤣ほんと、いろんな話し聞いて楽しかったわーー。スパイスカレーも喜んでくれました♪( ´θ`)ノそして、レッスン終わってからは。。。出発💨💨数日前に急遽決めた旅行。どこに行くのかな〜〜🚗津田の松原SAでうどん食べて。と、言う事で四国✨✨安い所を探したので、ほんまにビジネスホテル。笑一旦落ち着いて。夜はお出かけして...
7/13昼のイギリス菓子教室「ビクトリア・サンドイッチ」2メニュー同時受講ダブルレッスン
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…
7/13昼のお菓子教室「りんごクランブルマフィン」2メニュー同時受講ダブルレッスン
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…
〜お菓子とパンと珈琲と〜7/13(土)ひな珈琲さん @hinacoffee でのイベント、たくさんのお客さまにお越しいただきありがとうございました♪お菓子...
『オレンジチーズミルクレープ』完成です 20枚のクレープを重ねています 試食でございます 123アップル&パイレッスン受講生募集中です!残9名様です!!作…
ご予約は、こちらから💁♀️我が家の朝ごはん用のパン🍞を焼こう〜ッ💪お決まりの…"ミルク🥛食パン"1.5斤型で2本。四隅のホワイトラインに…うっとり🤩オーブン…
『ブルーベリー&ヨーグルトムース』~今日のレッスンパート1~♪
Kさんの『ブルーベリー&ヨーグルトムース』完成です TKさんの『ブルーベリー&ヨーグルトムース』完成です 試食でございます 123アップル&パイレッスン受…
先日所用があり、神保町へ。久しぶりの如水会館で一休みしました。 1階のカフェ&パブ マーキュリー店頭にあったこちらに惹かれ・・・ いただきました マロ…
今月の通信レッスンのご案内です。蜜柑のコロンすでにレッスンを受講された生徒さんから、とても美味しいですとご好評をいただいています。私も大好きで、1個食べれば、とても幸せになれて、暑い夏を乗り切れる!とさえ思っていまいます。夏のデザートとして、これ1品作れ
JSDstudioレッスンの開催情報や、最新情報をお届けいたします。ぜひご登録ください! ☆お菓子を仕事にしてみたい方へ、8日間無料メール講座 ”10年愛…
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昨日は、チケットを頂いてカープ‼️なので、気になってたファミマのパインフラッペ。美味しかったー😋やっぱり、赤い風船見たらテンション上がるよねー😆点の取り合いで、ドキドキしたけど勝ったーーー❤️楽しかったー。そして、今日の午前はお茶のレッスン。やっぱり帯がうまくいかない💦けれど、今日はぴーちゃんに手伝ってもらってなんとか着れたよーー。笑朝にお昼を準備しておこうと思ったけど、出来なかったので、ぴーちゃんに作...
仕事も日常も より楽しく豊かにシフトする“ポンポネット”のさいとう ゆか です♡ かれこれ2年以上 インスタグラムのストーリー(24時間で消えて…
同じパン教室に通う Iさんに 頂いたでかパッションフルーツ!ぷちぷち”食感が、何んともいえない~これは なぁ~んにもせずそのまま 素材の美味しさを楽しませ...
生徒さん"カーペンターズの歌で、ジャンバラヤーッっていうのがあるんですよ♪"
ご予約は、こちらから💁♀️先陣を切って頂きました教室マダム率いる仲良しお3人の🇺🇸お料理教室7月号テーマは…"香りを楽しむ"⭐️ジャンバラヤ🇺🇸⭐️オレンジ…
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7月のお菓子教室は「夏果実のグラスデザート」を作っています。パンナコッタを冷やし固めた上にアメリカンチェリー、ぶどう、オレンジなどをならべフルーツティーのジュレを注ぎ入れて冷やし固めました。猛暑が続いているなかの清涼剤のグラスデザートが出来上がりました。この夏の果物の出来具合はいかがなものかと心配です。なにしろ天候が安定していないので果物も野菜も早く成長しすぎたりと予想外のことが起こっています。シャインマスカットは昨年とても買いやすい価格になっていましたが今年はどうでしょうね。朝食には果物を取るようにしています。冬から春にかけてはみかんなどの柑橘類を、昨今は朝食につまみやすいアメリカンチェリーを食べています。お菓子教室に果物を取り入れるのがだんだんと難しくなってきたように思う日々です。「夏果実のグラスデザート」
いよいよ明日♪イベント出店させていただきます〜お菓子とパンと珈琲と〜「ひな珈琲」 @hinacoffee にて12:00〜16:00頃までゆずパンさん @...
『トラロール』完成です トラ模様を書き書き 試食でございます 123アップル&パイレッスン受講生募集中です!残9名様です!!作りたいと思ってくれた方、お申…
・・お待たせしました♡8月メニューの"夏パフェ"決まりました♬・私の推しは「ブロンドチョコ(ドゥルセ)のアイスクリーム🍨」今年のバレンタインレッスンのタブレッ…
オンラインレッスン レモンのヴィクトリアケーキ レモンジャムとレモンカードをサンドしました。 バターと砂糖をしっかりホイップしましょう。ホイップする事で…
こんにちは少し涼しい金曜日ですね 先日オーダーで作成したケーキのご紹介たくさんのバラとハートを散りばめたケーキですみんなの愛が届いていると思います ご注文あり…
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どこの国でも その土地の食べ物を知りたかったらやっぱり向かうべきはマーケットでも週末だけとか 特定の曜日開催のことが多いのでなかなか旅の途中で訪れるのはタ...
亜熱帯化したここ日本何をしてもしなくとも「あつい~」の声が口をついて出てしまう日々それでもそれでもお菓子を焼きたい食べたい。。。粉でエネルギーを補給してい...
雨だけど 楽しみな予定があるので 準備していこう♪〜朝のつぶやき〜
仕事も日常も より楽しく豊かにシフトする“ポンポネット”のさいとう ゆか です♡ かれこれ2年以上 インスタグラムのストーリー(24時間で消えて…
今日は北海道の旅はお休み。月に1回程度、鎌倉にある「べーぐるもへある」にベーグルを買いに行ってます。特に最近は娘がベーグルにハマり中で、今まで一度もそんなこと言ってなかったのに「私、ベーグルフリークだから、いつから?ずっと前からだけど?何か?」みたい
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