お菓子教室ブログ村 過去記事

【レッスンレポート】赤い果実のリースタルト、フロランタン

千葉市中央区（蘇我）本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡ ◆少人数制だから綺麗に仕上がる！◆選べる豊…

muriermurier

*Dan ma cuisine*　千葉みなとのお菓子教室ミュリエ

釣りの次の日は、しっかり休もう！笑

今朝は起きたらさすがにしんどかったー💦午前はフランス語レッスンへ。午後からは、体のメンテで岩国へ。ランチは、岩国コーヒー。いや。違うんよ。これ食べたかった訳じゃないんよ！普通の卵サンドが食べたかったんじゃないけど、ありません！って言われたから、カツサンド。そして、先日ラリュールで飲んだカフェラテが美味しすぎて、カフェラテブームなので、ホットカフェラテを。ゆっくり出来たわー。そして、マッサージは。。...

なっちゃん

ケーキ教室　お菓子工房　Le coeur

今日もよい1日に しましょうね♡〜朝のつぶやき〜

 仕事も日常も より楽しく豊かにシフトする“ポンポネット”のさいとう ゆか です♡     かれこれ2年以上   インスタグラムのストーリー（24時間で消えて…

全国対応のお菓子教室〜アトリエ ポンポネット〜《動画レッスン•通信講座》

全国対応のお菓子教室“アトリエ ポンポネット”《動画レッスン•通信講座》

10日間お休みします

いつもご覧いただきありがとうございます。福島＆新潟の旅を昨日スタートさせたものの、仕事が超絶忙しいため、ブログを10日ほどお休みさせていただきます。再始動は6月10日を予定しています。よろしくお願いします。

toshie

Convivialiteクッキングレッスン

ちょっと勝手にワクワクのイベント用に♪自己満のマスカルポーネスフレブリュレ‼︎

教室お問い合わせはこちら https://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951今私の中で旬思いっきり旬ちょっと自己満イベ…

Fukuyo

東日本ベスト3☆パン教室Diary

本日朝のフランス菓子教室「マカロン・パリジャン3種類（チョコミント、塩キャラメル、苺）」個人講座

速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教室…

はせべわかな

Wakanaの美味しい教室 お菓子＆おもてなし料理

誕生日祝いの温泉宿泊と宿からの嬉しいプレゼント

花巻市に住んでる事で良い事は…温泉が沢山有り、我が家からは車で15分位で行ける事も一つです🎶明日、休日の息子に合わせ退勤時間に迎えに行ってそのまま温泉へ💕チェ…

岩手県花巻市のJHBSとパンお菓子教室と料理

葛巻真理パンお菓子教室

明日から✨

焼菓子店Atelier Pomme🍎委託出店のお知らせ茅ヶ崎の素敵なフランスアンティークのお店@quoideneufdeco さまの企画展がいよいよ明日ス...

Taka

Atelier Pomme〜お菓子教室アトリエポンム〜

マダム塾の下半期講座を開催します

「マダム塾」の下半期の講座を企画しました。みなさまのご関心が深い、心身の整え方、マナーについて、学んで参りましょう。毎回、テーブルコーディネートミニ講習がござ…

Keiko@天使の心

心に天使をすまわせて

フランス菓子基礎クラス募集開始について【5月30日20時】

母校イルプルーのフランス菓子の基本的な技術をぎゅっと人気のメニューに凝縮したフランス菓子ベーシックコースの秋クラスを、5月30日の20時から、マダム塾の下半期…

Keiko@天使の心

心に天使をすまわせて

【大の本好きです】さいはての彼女 原田マハ

随分テレビを観なくなりました。 子供のころ、あんなにしがみついて観ていたのに。 あのころは家庭での娯楽といえばテレビくらいしかなかったからですよね。 今や、テ…

ブリエ

神戸のお菓子教室＆カルチャーサロンＪ・ブリエ

パンレッスン 風景

  5月レッスン  ポムノアナッツとりんご煮を入れて包んで、丸やボートの形に成型します。カッコよくボートの形にするのが少し難しかったようです。ハード系のパン…

パン・お菓子教室 bonappetit

パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）

6月お菓子レッスン日のご案内

6月のお菓子教室『キルッシュクーヘン』さくらんぼのケーキですお店にアメリカンチェリーが並びたしたので種ぬきをして作りたいと思います。（15×15㎝スクエア型）…

Ma*aming(マーミング)

Ma*aming　パン・お菓子教室(奈良市)　

6月パン教室レッスン日のご案内

6月パン教室レッスン日のご案内6月は『雑穀ベーグル』と『ミルクチーズパン』の2種類を作ります。オーツ麦、ひまわりの種、ごま、胚芽、アマニ等が入った『雑穀ベーグ…

Ma*aming(マーミング)

Ma*aming　パン・お菓子教室(奈良市)　

ヨーグルトムース

基礎クラスのもう1品。ヨーグルトのヴェリーヌヨーグルトムースを主体としたグラスデザートです。コロンとしたこのカップをぜひ使ってみたかったのです。やはり可愛い↑ こちらはレッスンでもよく登場する「バカラ」という名のカップ。こちらもよい感じです。サイズ的には、

grisperle

お菓子のDiary

3種のパルフェ（アイス）を作りました！

こんにちは、マロンロールセツコです久しぶりの投稿失礼します 暑くなって来ましたね〜暑くなると、アイスが食べたくなりますよね 富澤商店のピューレを使って、ハーゲ…

マロンロール

教室　マロンロール

玉子サンド研究所！

無人販売の冷蔵庫に玉子サンドがあったらラッキー！冷蔵庫にサンドイッチが無い時は品出し時刻前にみんな、こんな感じで ↑ 並んで待っています。あっ、研究所の ...

blanco

POINTAGE

イタリアにはないけど "イタリアンプリン"

千葉市中央区（蘇我）本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡ ◆少人数制だから綺麗に仕上がる！◆選べる豊…

muriermurier

*Dan ma cuisine*　千葉みなとのお菓子教室ミュリエ

【レッスンレポート】赤い果実のリースタルト

千葉市中央区（蘇我）本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡ ◆少人数制だから綺麗に仕上がる！◆選べる豊…

muriermurier

*Dan ma cuisine*　千葉みなとのお菓子教室ミュリエ

牛肉のフォーとエスニック料理

ブログアップしました。 牛肉のフォーとエスニック料理お菓子 お料理 教室hukuoka-tant-pis.blogspot.com 

タン ピ

福岡　小さなお菓子・お料理教室 tant pis

米粉のアップルパイ

皆さんこんにちは米粉のアップルパイを試作中ですパイ生地が米粉でできたらいいなーってパイ生地がソイバターでできたらいいなーって両方叶えられたらいいなーって…

えがしらちかり

Sweets Cooking Hana*Vanilla

スッキリ！ モロッカンミントティー

昨年ころから人気が出てきたモロッカンミントティー。中東地域など暑い地域でよく飲まれていて、とてもスッキリ爽やかなお茶です。入れ方を変えて作ってみました。紅茶、…

Heritage

Ｈｅｒｉｔａｇｅ　紅茶とお菓子のある暮らし

エルダーフラワーコーディアル

毎年この季節になると作るエルダーフラワーコーディアル今年はどうしたことか我が家のエルダーはスロースターターつぼみはあるものの例年より数は少なそうだしまだま...

les galettes

Galettes and Biscuits 〜イギリス菓子のある毎日〜

ブランチピクニック

「明日の天気予報は晴れ爽やかなお洗濯日和になるでしょう♪」む～それは良い情報！でも素直に喜べないのは、明日は午後の野暮用のためにお出掛けできないからもった...

les galettes

Galettes and Biscuits 〜イギリス菓子のある毎日〜

今朝は『天使の階段』をみれました ♡〜朝のつぶやき〜

 仕事も日常も より楽しく豊かにシフトする“ポンポネット”のさいとう ゆか です♡     かれこれ2年以上   インスタグラムのストーリー（24時間で消えて…

全国対応のお菓子教室〜アトリエ ポンポネット〜《動画レッスン•通信講座》

全国対応のお菓子教室“アトリエ ポンポネット”《動画レッスン•通信講座》

苺と紅茶のマドレーヌ

お菓子屋まりーた開店しました！行く行くは実店舗もと考えております。

marita

Dulceria marita

海上釣り堀！

今日は、海上釣り堀！大漁丸へ！朝は、みずながでご飯。私は、チキン南蛮。ぴーちゃんは、豚の生姜焼き。阿多田島について、また船に乗り換えて釣るぞーー🎣今日は青物が釣れて楽しかったーーー！！すごい、引きじゃったんよーー。私は、とても両手だけではリールが引けないので、竿を腰にあてて釣り上げました。笑カンパチ3匹鯛1匹シマアジ1匹スズキ1匹※ちなみに、シマアジとスズキはヤシですが🤣ぴーちゃんも、ずーーーーっと行き...

なっちゃん

ケーキ教室　お菓子工房　Le coeur

【福島＆新潟の旅】やまびこ号で郡山へ

どこの国の駅？なかなか切り替わらないからイライラしちゃう。土曜の朝6時10分の東京駅。東北新幹線やまびこ号に乗って、郡山に向かいます。新緑の季節、お天気のいい週末ということもあって、山登りに行く人が多いようでした。私は1泊2日で電車乗りまくりの旅に向かいます

toshie

Convivialiteクッキングレッスン

手打ちフレッシュパスタでイタリアン♡教室モデルの笑顔は、ダイヤモンだねー☆

教室お問い合わせはこちら https://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951いらっしゃいませ〜ッ💫Hちゃん、Mちゃんと…

Fukuyo

東日本ベスト3☆パン教室Diary

北上市K地区交流センター、パンと料理とスイーツの講座

5/28(火)は、北上市にあるK地区交流センターで講座が有りパンと料理とスイーツをお伝えして来ました😊パンを皆さんでこねて頂き発酵やベンチタイムの間にサラダ、…

岩手県花巻市のJHBSとパンお菓子教室と料理

葛巻真理パンお菓子教室

春から初夏へおうちごはんも季節と共に♪～おうち握り寿司からパエリヤへ

速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教室…

はせべわかな

Wakanaの美味しい教室 お菓子＆おもてなし料理

【レポ】デコドーナツ認定講師講座レッスン4 サクサク生地です！

  ★手作り和菓子で四季を楽しむ★★夢中になれるものを見つけ生活を華やかに★★資格取得で夢や願いを実現しましょう★ 1日で資格取得可能JSA認定講座は最短2日…

おうみ巻子

おうみ巻子の飾り巻きずし・子供お菓子教室　

おつまみにもプレゼントにも

荒川区 少人数 子連れOK お菓子教室アイシングクッキーフラワーケーキ 教室studio du gateau ceriseお菓子教室スリーズayaです今日のレ…

studio du gateau cerise

おやつな日々

工房便り。

早くも梅雨のような毎日です🌨️。さて、6月の営業日のお知らせです。6月   6日(木）、7日(金）         午前11時〜午後4時です。定番のレモンシフォンケーキ、レモンロールの予定です🍋。暑さも進みますのでスッキリした酸っぱさで気分をリフレッシュしませんか？。是非、工房でお試し下さい。🍋店主。      

焼き菓子のお店 TOMIZAWA

焼き菓子のお店　TOMIZAWA

膨らむ膨らむ、シュークリーム

今日の基礎クラスでも、シュークリームがコロコロの球体に膨らみましたお店屋さんのようです手作りのなめらかなカスタードクリームは、本当に美味しいですカスタードクリームに生クリームを混ぜ合わせて、極上のクリームに仕上げますたっぷり絞ります完成ですシュークリーム

grisperle

お菓子のDiary

楽しければ楽しいほど、別れがつらいよーッ♡コップンカー♡

楽しければ楽しいほど…別れがつらい娘宅滞在の最後のランチ🇹🇭R君.タイ旅行✈️の味をもう一度。コップンカー💞パクチー🌿が多めで辛党の🌶️私にはちょっと物足りな…

Fukuyo

東日本ベスト3☆パン教室Diary

6月 レッスンのお知らせ

 エグゼクティブコース  シトロン クグロフトッピングロッソ【シトロン・クグロフ】レモン風味のブリオッシュ生地にレモンピールを加え、可愛らしい14cmのクグロ…

パン・お菓子教室 bonappetit

パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）

【米粉チョコクッキー】手作りジンジャーエール再び

線状降水帯通過の影響で、大雨になっています 気を付けて過ごしたいですね。   さて、手作りジンジャーエール再び登場(^^♪ 今回は、卵バターなし米粉チョコクッ…

ブリエ

神戸のお菓子教室＆カルチャーサロンＪ・ブリエ

【レシピ】米粉のお食事クレープ～グルテンフリー～

東京 世田谷区 自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。 現在は、動画レッスンのみ受付中です。 ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更…

鈴木貴子

東京都 世田谷区 自由が丘の米粉お菓子教室 Happy Sweets～グルテンフリーのからだに優しいお菓子～

6・7月教室日程

6・7月の教室日程をご案内いたします。✤ レッスン内容（予定）・キャラメルシュークリーム・マンゴーのムース・その他今回はすべてリクエストいただいた内容です...

マカロンショコラ

お菓子、紅茶、大好き！

『ショコラ・ムース・ドーム』～マンスリー冷菓2レッスン5月～♪

 『ショコラ・ムース・ドーム』完成です カカオニブをトッピング   試食でございます       お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポ…

かつちま

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」

オンラインレッスン 関西人なら大好きなパン❣

 お好み焼きパン お好み焼きパンは大好きなパンなのに、何年も前に対面レッスンでしただけで、ずっと食べていませんでしたが、今回リクエストがあったので久々に食べま…

パン・お菓子教室 bonappetit

パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）

昨日昼のフランス菓子教室「ガトー・バスク2種類、メレンゲ菓子2種類」ダブルレッスン

最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…

はせべわかな

Wakanaの美味しい教室 お菓子＆おもてなし料理

三越劇場の見学会

日本橋にある三越本店にやって来ました。バスに乗るために東京駅八重洲口から出たところ、タクシー乗り場に外国人観光客の長蛇の列ができていて、ドライバー不足やオーバーツーリズムの影響を目の当たりにした感じ。先週、東京建築祭が開催され、三井本館や丸石ビルディン

toshie

Convivialiteクッキングレッスン

抹茶のサンセバスチャンケーキ

新緑新茶の季節にピッタリの抹茶のサンセバスチャンケーキを作りました。抹茶とプレーンの生地を交互に組み合わせ格子模様にします。シンプルなケーキをカットすると格子…

Heritage

Ｈｅｒｉｔａｇｅ　紅茶とお菓子のある暮らし

救命講習！

今週は学びですね。今日は、こちらへ。西区消防署。普通救命講習を受けに来ましたー‼️実はね、レッスン中に体調を崩した生徒ちゃんがいた事もあって、前から受けてみたいと思ってたので、消防署でやってる講習に申し込みました。かと言って、すぐに動ける訳ではないけれど、少しは役に立つかな！3時間の講習を受けて、とても勉強になりました。そして、終わった後は、ランチ🍴しっかり、頼むメニューまで決めて、そのお店の隣のパー...

なっちゃん

ケーキ教室　お菓子工房　Le coeur

8年ぶりのレッスン～準師範の生徒さん～

今日のレッスンは準師範の生徒さん8年ぶりのレッスンです❗フルタイムで働きながら3人の子育て…8年間お休みして、3番目さんが大学へ進学したからとレッスン再開です…

岩手県花巻市のJHBSとパンお菓子教室と料理

葛巻真理パンお菓子教室

「アメリカンチェリーとトースト」

アメリカンチェリーが店頭に並び始めました。いいとルミネで買いもとめた食パンをトーストして美瑛バターをぬりチェリーとともに美味しく頂きました。アメリカンチェリーを使ったお菓子のレシピも考えられればいいのですが。「アメリカンチェリーとトースト」

日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愉しみ

基礎クラス

今日から基礎クラスのレッスンが始まりました。メニューはシュークリームです今回もA田さんの素敵なお写真で、ご紹介させていただきます。可愛いですね～全員のシューがコロンコロンの球体に、見事に膨らみました巷では、シュークリームが膨らまなくてトラウマになってしまっ

grisperle

お菓子のDiary

【日本橋三越にて】レッスン『宝石のような琥珀糖』

まるで宝石のような和菓子「琥珀糖」日本橋三越にて、レッスンを開催いたしますつややかな琥珀糖は、日本古来の「寒天」を材料に作る半生菓子ですシンプルな材料に、ルビ…

sachicafe

sucre de vivre