手作りスイーツ「カントゥッチ、イチジク・ビスコッティ、ケイク・オランジュ」でおうちカフェタイム♪
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ プライベートレッスン専門のお菓子&料理&パン&…
ぴーちゃん、先日の大漁丸で、大漁でしたー♪( ´θ`)ノ鯛5尾。ヤズ1尾。シマアジ1尾。(実際、シマアジは常連さんから頂いたようです🤣)と言う事で次の日、ぴーちゃんはちょっと疲れてたので、しまこ捌きましたーー🔪そして、刺身と言う事で。大根のツマ。こればっかりは、かつらむきで作った方が断然美味しいので、修行のように頑張ってかつらむきしました。昨日の夜ご飯は、シンプルにご飯、味噌汁に刺し盛り〜〜✨✨ぶちうまいーー...
ゼリーを作るときに固める材料として、ゼラチンや寒天といったものは聞き馴染みがあると思いますが、アガーという凝固剤はまだあまりポピュラーではないと思います。今回…
「zoomの練習」という名目で オンラインおしゃべりの予定♪〜朝のつぶやきと昨日のつぶやき〜
50代からの人生をもっと楽しく♪もっと自分にやさしく♡“ポンポネット”のさいとう ゆか です🌱 かれこれ2年以上 インスタグラムのストーリー(2…
亜ノルウェー発、浅草や奥渋など都内に支店を展開するフグレンコーヒーがコラボしているというフードスタンドを訪ねて北欧パビリオンに行きました。さすがムーミン推し。人気の点ではハイジには敵わないですが、こちらでもムーミンクッキーなどかわいいスイーツが販売され
夜にお蕎麦屋さんへ来るのは久しぶり~~~大好物のカキフライ&出汁巻き卵!店内、満席なんだけど、、、周りを見渡すと レモン、がっぽ” がっぽ” のレモンサワ...
感動‼︎生徒さんの言葉"やっぱりパンを作るのもお喋りするのも楽しいなぁーッって実感‼︎"
ご予約は、こちらから💁♀️いらっしゃいませーッ✨✨ようこそ💫4人満席🈵有難う御座います🎉🎉🎉🎉キュート🩷なこーんな満面笑顔からスタート▶️ですーッ✨✨"パン…
本日の梅。ずいぶんと氷砂糖が溶けてきました。 さりげなく、後ろに父の残した“まる”が映り込んでいました 6月のレッスン開催日→*
久しぶりの更新で…… こんにちは。こちらお菓子教室のお知らせブログでしたが、急に再開させてみよう!と思い立ちまして、ものすごく久しぶりに更新いたしまし…
先週末のゲストはマダムおふたり今回は旦那さん経由のお客さまのため食の好みを含めてほぼ情報なしさて、どんなお茶のテーブルにしよう暑いからなぁ…それでなくとも...
『カラメル・カフェ』完成です 網目絞りで仕上げます 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です♪詳細は下記…
早くも梅雨の晴れ間ですか!? それにしても蒸し暑いですね! 毎年どうやってやり過ごしていたか思い出せないまま過ぎていきます。 「嘘と隣人」芦原央を読みまし…
こんにちは!フラワーケーキ教室@滋賀Sweets Studio Floretta*です。久々のレッスンレポートです。本日のレッスンは「米粉のフラワークッキ...
仏壇にあげたあと、冷蔵庫に入れられていたリンゴが溜まって来たので 一気に沢山消費できるタルトタタン風に仕上げました。 なぜタルトタタン風なのか? リンゴの水分もペクチンも風味…
今日はパンのオンラインサロンレッスンに参加予定♪〜朝のつぶやきと昨日のつぶやき〜
50代からの人生をもっと楽しく♪もっと自分にやさしく♡“ポンポネット”のさいとう ゆか です🌱 かれこれ2年以上 インスタグラムのストーリー(2…
みんな、知ってる??おしゃべり唐あげあげ太くんの番組。時間が合ったら、見てるんだけど、あれ作ってる人すごいよね!広島の事よー知っとるわー🤣紙屋町と八丁堀のイントネーションの話しと、タクシーに乗った時の『駅』の話しが好き!それで、昨日見てたら最後に『ぱーぷー』って言いよったから、調べてみたら、ぱーぷーって広島弁なんじゃね🤣使う事はないけど、分かる。あの番組最高ね^_^今日は、オンラインレッスンでした!ロ...
自称丸の内の3人娘のひとり、H子ちゃんから、2、3日前…。"Fukuちゃん、どこのカーブス行ってるんだっけ⁉️"のメール📩"体験で🪑椅子から片足で立つ🦵ってい…
美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子、美味しいものを探して東奔西走中
★資格取得で輝くママを応援★★手作り和菓子で四季を楽しむ★ 初心者でも自信が持てる1日で資格取得可能JSA認定講座は最短2日間で資格取得可能お家で楽…
本日昼のお菓子教室「ゴールドキウイのムース・フロマージュ・フレ」個人レッスン
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ プライベートレッスン専門のお菓子&料理&パン&…
『メロンパンナコッタちゃん』 『マンゴージュレ&ココナツムース』 『滑らか杏仁パイナポー』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り…
本日朝の紅茶教室★旬★「「メロンアイスミルクティー」ダブルレッスン
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ プライベートレッスン専門のお菓子&料理&パン&…
本日は、マーブルシフォンケーキのワンデイレッスンでした。朝、娘の支度を手伝っている時に中腰になったタイミングで腰をぎっくりしてしまい、コルセットを着用の上ヨボ…
online lesson 100:キャラメルバナナタタン リリース♬
・・online lessonのご案内♡online lesson100:キャラメルバナナタタンの準備が整いました!先にお申し込みくださっている方へはメールさ…
marimoさんのおうちカフェ講座の内容です。クレープ、バニラアイス、キャラメルソース、ナッツのキャラメリゼ。どれも美味しく、作りやすいレシピで最高でした...
今日の朝活は、フランス語の勉強。プチ掃除。今日は、午後からカラメルムースレッスン!マンツーマンでした。今月は、マンツーマン比率が高く、みんなと濃密な!?笑楽しい話しを楽しんでおります😚今日も、なかなか濃い話しじゃったわー。ちょっと人が居ると話せないような。笑今日の生徒ちゃんは、ちょっとカラメル浅めで。デモとは、また全然違うので帰ってから食べるの楽しみじゃねー♪試食で、一口食べたらめっちゃ笑顔に☺️そう...
今回は、JHBS上級コースのパン&お菓子レッスンより、「プロのような仕上がりを目指すための3つのポイント」をご紹介します✨発酵・成型・焼成──プロの仕上がりへ…
焼菓子店Atelier Pomme🍎出店のご案内7/12(土)お菓子とパンと珈琲とひな珈琲 @hinacoffee にて開催☕️12:00〜17:00頃今...
「並ばない万博」というスローガンを掲げていた今回の関西万博。チケットの日時予約を行った後、2ヶ月前抽選・7日前抽選・3日前抽選・当日抽選と予約のチャンスが4回あるのですが、私は2ヶ月を切ったところでチケットを購入したため、入場予定日の30日前から始まる7日前抽選
午後からはぁーッ✨✨最高級のベイクド・チーズケーキレッスン☆
ご予約は、こちらから💁♀️お料理教室6月号が終わり、午後からはぁーッ✨✨教室マダムとMちゃんのお2人をお迎えしました💫達成感いっぱいーッ✨✨いつもにっこり😊…
今夜22時から7月レッスンのご予約受付スタートです!ご質問、ご希望などございましたらお気軽にご連絡ください♡お菓子教室Minoriの公式LINEを始めました♥…
★資格取得で輝くママを応援★★手作り和菓子で四季を楽しむ★ 初心者でも自信が持てる1日で資格取得可能JSA認定講座は最短2日間で資格取得可能お家で楽…
『パン・ド・ジェンヌ』完成です アプリコタージュで仕上げます 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!残り8名様です♪…
「カシスとすみれのカリカリしたサブレ」というお名前のドゥニさんの名作タルトをご紹介しました。自己満足ですが、アビランドのこちらのすみれのテーブルウェアにぴった…
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