お菓子をつくろう

このところ、少々お菓子作りをお休みしています。 レシピを楽しみにしてくださっている皆様すみません。 というのも、この２週間血糖値が高い状況で食事制限を厳しくしています。 厳しくしているのですが、どうも血糖値が高い。 内科受診。 考えられることが何個もあって。 １．食事。 ここ２か月の間、お米や麺を食べることが増えたこと。 体重も少し増えました💧 これがえいきょうしている。 ２．ホルモンバランスの乱れ 先月から更年期障害が強いです。 女性ホルモンが減ったため血糖値が上昇している。 ３．過度のストレス 確かにここ２カ月はストレスにさらされております。 ストレスが原因で本人が眠っているのか起きている…

すずめ

低糖質なお菓子たち

アーモンドメープルバナナケーキ💜❤💙おから、ホエイ(カッテージチーズ作りでできた)、をたっぷり使用のヘルシーケーキです！(適当に混ぜたけど美味しくできた😄😄) ザクザク上にアーモンド🧡こうゆうのもいいね！！健康的です。おからもホエイも！！めっちゃ美味しい、しっとりケーキ★ちなみに、カッテージチーズ作りでできたホエイは、蜂蜜やレモンや缶詰果汁や三温糖を使って、子供たちホエイに気づかない美味しいゼリーにもできまし...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

スタバのスイートポテトバーが美味しそうだなあと思う今日この頃。 さつま芋に小麦粉…。 糖質は高そうです。 ということで、なんちゃってスイートポテトバーを作ってみました。 土台はおからパウダーとアーモンドパウダーを小麦粉の代わりに使ってみました。 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッとワンクリックで応援していただけると嬉しいです♡ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪

すずめ

低糖質なお菓子たち

本日１０月４日は北欧ではシナモンロールの日なんだそうです。 そういえば、シナモンロールをしばらく食べていないなあ。。。 そう思うと、もう作らずにはいられません（笑）。 ということで昨夜寝る前にシナモンロールを焼きました。 いつもはクルクルとシナモンを生地で巻きこんで金太郎あめ方式に切った生地を焼き上げます。 クルクル渦巻き模様のシナモンロール。 今回はちょっと形を変えてみよ～。 フィンランドのシナモンロールだ！ と意気込んだもののどうも不格好💧 仕方ないのでそんなつもりもなかったクリームチーズのフロスティングをかけてしまいました。 これはちょっと再チャレンジの案件です（笑）。 最後までご覧いた…

すずめ

低糖質なお菓子たち