『お家でできる美味しく可愛いお菓子研究家』さいとう ゆかです。 日々のお菓子作りや 試作の様子・レッスン情報のほかに、日常のあれこれも 発信しています♪
コルドンブルー、東京會舘、辻製菓専門学校 通信教育などで学んできました。ブログには日々作っているお菓子や、お菓子教室の様子、料理撮影の仕事などつづっています。古典的なレシピ、難しいレシピを研究し、家でも作れるよう工夫しています。
東京都大田区にある、子供から大人まで楽しくケーキやパーティー料理,フランス語が学べる料理教室です。
東京JR赤羽駅前プライベートレッスンの教室(マンツーマンレッスン、または親子2名様)。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室を開講しています。
キラキラしたいみなさまと作るブログでございます。
国産の小麦を使って、無添加で安心安全なパンやお菓子を、楽しみながら作っていきたいと思います。
ロースイーツ教室をやっております。アレルギーフリーで非加熱 焼かないスイーツです
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