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東京都内〜東京周辺〜隣県までの「旨い店」の情報 お気に入りの東京都内周辺の旨いお店をご紹介下さい。 食べ物のジャンルは問いません。ミシュラン〜B級まで 料理の味について、なぜ好きなのかとか。美味いとか。 そして密かにサイトおじゃまさせて頂きま〜す。（笑）
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健康にいいって言う高濃度カカオチョコレート。どんな食べ方をしていますか？そのまま？料理？工夫等色々教えてください♪
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フィナンシェとは、たっぷりのアーモンドパウダーと焦がしバター、卵白、砂糖、小麦粉を混ぜ合わせて焼き上げたフランスの焼き菓子のことです。「フィナンシェ」は「財界人」や「資本家」の意味のフランス語で、金塊に見立てた長方形の型に流し入れて焼くことが多いことから、このように呼ばれます。
