ダイエット・・・まではいかないかもしれないけど、後ろめたい気持ちなくお菓子を食べたくて、米粉やお豆腐とか使って、カロリー低めのお菓子作りを楽しんでます。時々カロリー高めのお菓子も作ってます
お菓子とパン作りが好きな高校生&小学生の母です。 焼き菓子などのレシピや日々作ったものを記録しています。 2019年〜2020年バンコク駐在。 2期オレペエディターとしてオレペエディターブログにもブログ投稿しています!
このブログでは、「美味しい!楽しい!何回も作りたくなるレシピ」というコンセプトを基に、手作りお菓子やパンのレシピをお届けしていきます。 手の凝ったものからお手軽なものまで紹介していきますので、どうぞよろしくお願いいたします!
Cafe Bear:miniature works & sweets
コロナ禍後はミニチュア作りにはまっていて、いろいろと試行錯誤を楽しんでいます。コーヒー、紅茶が好きで自宅で楽しんでます。ラテアートの腕も少しずつですが上がってきました。
昭和の香りの古民家で、ひとり暮らしの60代。料理、ガーデニング、お裁縫、DIY。 誰かが用意してくれたものではなく、必要なものを自分で整える――そんな暮らしを楽しんでいます。普通の日々に小さな幸せ見つけられたら、それが何よりも豊かな人生。
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