手作りお菓子（個人） 新着記事

菓子パン生地の復習＊メロンパン

今日は久しぶりの雨しかも１１月末らしい冷たい雨来月の今日は、もうクリスマスです♪さて、今日のブログ、三連休中のパン備忘録をもう１つ忘れていましたので、忘れ...

カリモク６０Kチェアの評判　ミニマリストに大人気のソファ

カリモク６０のKチェアのソファが夫の実家にあるので譲ってもらおうか検討中です。カリモクユーザーの評判と座り心地が気になります。カリモク６０のKチェアについて調べたことを記します。

ローソン　【Uchi Cafe　　PURUCHOAN　プルショアン　ぷるもち　ショコラ＆あんこ】

熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を

検査

今日はまた聴力検査とめまいの検査してきました。前回すぐにできる検査？をした後にしばらく調子が悪くてふわふわめまいとまでは行かないけどふわふわした感じが結局夜まで続いたので今日も心配だったんですが、とりあえずは大丈夫でした。で、この語音明瞭度。右も悪いけど何この左の結果。正常者が50dBあれば100%聞き取れるところが私は0%。これでは確かに「左はほとんど聞こえない」って言ってもおかしくないですよね！ほとんどを右耳だけで聴いてるってことです。80%で聞き取れる90dBって、騒音値基準で言うと「きわめてうるさい」「うるさくて我慢できない」レベルの音量ですよ？ちなみに最初100dBでやろうとしたんですがさすがにうるさくて音が鳴った瞬間ビクッとするレベルだったのでやりませんでした。騒音の大きさの目安、見つけたのでリンク...検査

12月キャンペーンのお知らせです

こんにちはご訪問ありがとうございます今日は、ぐっと寒いですねーよもぎ蒸しやりたくなりますなぁー12月キャンペーンです早いねー🎄よろしくお願いします( ◠‿◠…

つくば鷄と白菜の炒め物

おはようございます！先日「茨城新名物料理コンテスト」のモニターのつくば鷄むね肉が2キロも届きました！まずは我が家のむね肉料理の定番の一つを紹介します！鷄と白菜…

Stainer（スタイナー）　【唐辛子チョコタブレット　　＆　　ティラミス風チョコタブレット】

熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を

(´‐｀)眠い…そんな一言から始まってしまいそうな(SNS)現在9時半ですが今日も...

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リコッタチーズのトマトペンネ・カラスミのパスタ

実店舗に買い物に行く頻度は未だに２週間に一度くらいで、ネットスーパーも２週間に一度、通算買い物が１ヶ月に４～５回くらいです。で、調味料の買い置き等の把握がちょっとしずらくなっています。何というか、やっぱりネットでカゴに入れるのって記憶に残りにくいんですね

クリスマスのしつらい

ゆうべ、ごはんが終わった頃合いにだんさんとお嬢その1が・・・ごそごそと・・・ツリーを出して、家中をクリスマスにするんだとか・・・・こんな夜遅い時間にしなく...

素敵なスワッグと猫と・・・

少し前になりますが、「Kleingarten」さんのスワッグをお迎えしました。素敵なスワッグやリースがたくさんありかなり迷いましたが（ピンク系で好きなのも...

焼き鮭のお弁当☆干し柿レシピ

おはようございます  本日は『焼き鮭のお弁当』↓ ・焼き鮭・紫キャベツと人参のコールスロー(作り置き)・焼きパプリカのマリネ(作り置き)・椎茸煮(作り置き)・…

ポーセラーツ・フリーレッスン♥

ご訪問頂きありがとうございます（＊＾＾＊）神奈川県海老名市のお稽古サロン※ポーセラーツ・ポーセリン　※お菓子　※フラワーアレンジ　※SWEETIE CLAY …

* ねっとり甘い蜜芋♡安納芋の焼き芋♪

 レコルト エアーオーブンで　焼き芋を作ってみました～　 今シーズン　家族が焼き芋み目覚め毎日のように　レンジやオーブンで　温度や時間を変えて　調理しています…

【cottaコラム】マドレーヌとフィナンシェの違い

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夢の如し　残菊の宴とTWGブラックティー

おはようございます。昨朝の西日本新聞朝刊残菊の宴菅原道真公の漢詩の一部「万事皆如夢」書かれた福岡市の書家川上景色　扇さんは「コロナで今までとは違った生活を強い…

お金がかかる高速

高速にくると必ずと言って程スタバに行ってしまう…日常生活でのスタバ利用率はほぼゼロですが(高いしそもそもそんなに興味がないコーヒー分野なので)でも高速…特に渋…

生シフォン♪

シフォンケーキの中にクリームが詰まった生シフォンケーキをつくってみました♪コレも前前からつくってみたいなーと思っていたお菓子です(´ω`) suipaさん...

ダブルステッチのかかと

ダブルステッチのやりかたが難しくてよくわからなかったけどYou Tube先生の丁寧な解説であめたーー！この毛糸、クリスマスカラーみたいだねコットン混じりなのダブルステッチだと穴があきにくいんだそうですいつも編み方携帯のメモに書いておくんだけ

嘘でしょ！？タルトって美味しくないの？

生徒さんに聞かれても困らない！お菓子のなぜ？をすっきり解決！三つ星スイーツを作って学ぶ製菓理論スクールア/トリエ・ミニョン村雲久美子　です ≪タルトを味わう交…

ホットサンド

　　　　だいぶ年代物で恐縮ですが・・・↓。寒くなると　ホットサンドが無性に食べたくなる。　　　焼きたて熱々をほうばる　これからの季節は　ホットサンドの朝か...

11/25明日はツキイチマルシェ10:00～15:00今月の会場は鎌倉。湘南モノ...

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明日のチキンの仕込み久しぶりに丸取り焼きます〜#京都府#福知山#パン教室#ケーキ教室...

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夕方から、来月引っ越しする新築の暖炉の着火式をしました今週展示会があるから、やっぱり1番初...

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今週展示会なので、その前に暖炉の着火式をしました♪簡単に使い方を聞いて着火暖かくて、メ...

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【TVのお知らせ】朝日放送　キャスト！　なにわ男子の家事男子宣言　大人かわいいレシピ

▶︎最新刊発売中◀︎スープストックで朝楽ちん♪ゆーママのスープのお弁当本をご購入いただいた方の中から抽選で100名様に🧡スープジャーをプレゼント🧡スープス…

ウォッチング

ひろとお散歩してたら　あるお宅のスリット窓の網戸越しに・・・下を向いているのは　その先に広がいるからです（笑）ストリート　ウォッチングしてるんですね～～今...

こないだキッシュレッスンにて

リアルハッピーベイビーカワイイ💞

スパイスたっぷりの、麻婆ラーメン

こんばんは(^^)今日はいいお天気でしたね❗夫婦でのんびりと各所、用事巡りをしまくってきた  cipleです いろんなところを回りつつお昼過ぎて、ランチタイム…

11月25日水曜日のラインナップ！

11月25日水曜日のラインナップ！本日もたくさんの方にご来店頂きありがとうございます！明日のシフォンケーキのお知らせです‪‪☺︎‬･【カットシフォン】▫️...

meiji　【アポロ　ダブルベリーヨーグルト　濃いストロベリー＆甘ずっぱブルーベリー　＆　　アポロ　ホワイトギフト　富良野メロン味】

熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を

バナナマフィン

バナナマフィンを作りました。 レシピは cottaアンバサダーのあいたんさんのレシピを参考にさせていただきました。 混ぜて焼くだけなので、気軽、早い、美味しい…

日本で使用できる食用キラキラパウダーはコレ！

キラキラパウダーご存じですか？  アイシングクッキーに乗せるとキラッキラで可愛いですよね！ 海外の方のアイシングクッキーはとってもキラキラしていたりしますが日…

街カフェシュトーレン出来ました

販売用のシュトーレン仕上げてきました

リビングの飾りをクリスマス仕様に

何となくせわしなく日々過ぎてしまって毎年楽しみにしているハロウィンをすっ飛ばしてしまったけど、クリスマスは末っ子が楽しみにしているので、末っ子のためなら！...

岐阜県生まれのいちご「美濃娘」

岐阜クッキングアンバサダーをさせていただいています。岐阜県のいちご「美濃娘」をいただきました♪今回はそのレポです♪「美濃娘」という品種はお初にお目にかかり...

自販機について

こんにちは。たまご屋さんのシフォンケーキSayuri's chiffonのさゆりです。今日は、尾張中央道沿いの野田養鶏園の一宮市大和町馬引の森吉倉庫の近くにあ…

アメリカンクッキー

キャラメル・ポム

秋の味、冬の予感・・・キャラメル・ポムは、わたしにとってはそんなケーキキャラメル・ポム

ありそうでない路面道路標識

 当たり前だと思っていたものが実はそうでなかったなんてことはよくある事で…ご近所どころか市内にはいくつもあるコレ路面に描かれている車両進入禁止これねが地域性ら…

道の駅が好き♡

こんにちは  「どこか行きたい～」っていうくせに 「じゃあ、出かけよう　どこに行きたい？」と言われると やっぱり面倒くさい特別行きたいところないしお家が好き♡…

【cottaコラム】家庭で使えるスタンドミキサー！Bosch(ボッシュ)コンパクトキッチンマシン

        …

セメント文字・続き

この間作ったセメント文字を型から外しました。1～2日放置のつもりが結局1週間も経っちゃいました。AとかDの穴の部分が外すの大変でした。竹串の尖ってない方で押したりして外しました。パッと見はきれいだけど、なんとなーく厚みの真ん中あたりが膨らんでるのが不格好な感じがします。裏(型入れした時の上の部分)が少し汚いというか、膜が張ったような感じになってたので裏だけ軽くヤスリかけてみました。多分、水分が表面に浮いてる感じだったので水に溶けたセメント成分だけが固まった感じ？トップ画像だと白っぽいのがそれです。型のフチより中央の方が少し凹んだ感じになってるので平なところでヤスリかけただけではフチの部分しかきれいにならなかったけど、あんまりやり過ぎてデコボコになっちゃうと怖いのでこのくらいにしておきました。今日は2つ使う文字も...セメント文字・続き

日々の弁当。

12月からの講座内容を決める試作に入る前に　まずは、たまっている家事を片付けるわ。断捨離。そっ、ちょっと大掃除します(笑)。で、束の間のブログ更新。11月...

忙しくて

ブログランキングに参加しています。よろしければ両方をポチっとお願いします。'旅行・観光ランキング忙しくて更新お休みしますとも書かないまますっかりブログをサボってしまいました後日、いろいろアップします写真はイングリッシュマフィンのハムサンドの朝ご飯...

こんにちはー☆只今スコーン焼けました❁⃘*.ﾟ最近焼いているスコーンはいつもの生ク...

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チョコマーブルシフォンケーキ♪

12月からの受講生募集に関するお知らせ

コロナウイルス騒動により、5月末からスタートした通信講座ですが、予期せず、すでに半年間継続しています！11月23日昨日の時点で9月からの3か月間、通信講座...

ハムカツ＆メンチカツのお弁当☆なめこもでた☆ニャンズ

おはようございます  本日は『ハムカツ＆メンチカツのお弁当』 夫と息子は持ち弁↓ 私と娘はランチプレート↓ ・ハムカツ・メンチカツ・鶏胸肉と椎茸のマヨチリ・紫…

ホテルブレッドの復習

昨日までの３連休中のパン備忘録です♪餅つき機の中にあるのは卵と牛乳たっぷりホテルブレッドの生地それをじっと見つめ、「美味しくできますように。そして少しは私...