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  • お火焚き

    「お火焚き(おひたき)」は、京都市内で普通に行われていたお火焚き祭のことです。起源はいろいろ説がありますが、宮中行事である新嘗祭に由来するのかも。ついこの間まで、町内が所属する神社で「お火焚き祭」があり、お下がりとして「お火焚き饅頭」「柚子おこし」「焼ミカン」が各家庭に配られました。もちろん町内会費から出費はありますが・・・。↑お火焚き饅頭最近は、そういう宗教行事は参加しないという人が増えてきたのか、京都市内でも配る町内は少なくなったかも。神社では、各々の家庭や人が願いを書いた護摩木を燃やす、燃やす方法はいろいろあります。その炎のなかにミカンを投げ入れて焼いたりします。その焼いてミカンを食べると中風封じや風邪薬になるらしい。中風(ちゅうふう、ちゅうぶ)は現代でいう脳血管障害、いわゆる脳梗塞なんでしょうね。「偏風...お火焚き

    京男

    京男雑記帳

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  • ずんだ餅パイ頂きました!

    東北のお土産にずんだ餅パイを頂きました。 すんだとは、枝豆もしくはそら豆をすりつぶしてペースト状にした物で、砂糖を入れて甘くした物は、餡のように使われ、砂糖を入れずスナック菓子にしたり、色々なお菓子に使われている。 その中でずんだ餅は、餅の外にずんだを絡めて、おはぎのように頂く物です。 今回のずんだ餅パイは、どちらかと言うと、ずんだ大福がパイの中に入った物です。ずんだ大福は大福の餅の中にずんだが入った物ですが、一緒に生クリームが入っている物が人気です。 そんなずんだ大福がパイに入っているので、一口食べるとパイ生地の中に大福餅が登場してきて、さらにその餅の中にずんだが入っており、なんとも言えない不思議な食感です。 甘すぎる餡は嫌いなのですが、このずんだ大福は甘すぎず、ずんだが餡というよりマイルドなクリームと言った感じです。だから、2つ3つとどんどん食べれます!! これは、通常のずんだ餅より、アタリですね!!ぜひ、東北に行った時は食べてみてください。 その際、ドリンクはずんだシェイクで!最近だと、流行りのずんだタピオカシェイクで決まりですね!!

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    ダイエット中でもスイーツ食べたい

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  • 今日は京都であんこ部♥

    2019/11/02。関西では第2回目のあんこ部の部活♪あんこ部とは、あんこ部マネージャーがあんこファンなら必食のあんこ菓子を一気に調達。それらすべて部員のために部室に持ち帰りみんなで楽しむという部活動の事。あんこ部マネージャー達は、朝から各地の菓子店に並び、食べた

    Puyome

    Puyomeのごはんできてるよ。

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  • *沖縄限定スタバカードをハント!@starbucks_j スターバックスの沖縄限定...

    この投稿をInstagramで見る * 沖縄限定スタバカードをハント! @starbucks_j スターバックスの沖縄…

    月ウサギ

    月ウサギの食べ日記

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  • ニ、ニノぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ

    皆さんこんにちは。  衝撃     ニ、ニノが結婚だとお!?!?  待って。 ニノロスです。 トレンドが嵐でいっぱい。  うわああああああああああああ やけ食…

    じろー

    りゅう庵の和菓子屋のお菓子な?日記

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  • 【フランス菓子工房 ラ・ファミーユ】ピスタチオフレーズ【期間限定・送料無料】

    ピスタチオフレーズ(おのし・包装・ラッピング不可)(あす楽対応:正午12:00受付まで!当日発送/日祝発送休み/あす楽対応でない商品ご一緒にご注文⇒別配送・別途送料)誕生日 バースデー ケーキ 送料無料 価格

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  • 里の秋(上用饅頭) 秋の上生菓子

    秋の上生菓子 「里の秋」  ぷっくりと蒸しあげた上用饅頭、中はこし餡です。 ...

    うめ☆つき

    今日のおやつはなんだろな 田町梅月スタッフブログ

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  • 愛知県稲沢市の菓子亀、まつり餅を食べました(その197)

    こんにちは、日本あんこ協会 会長のにしいです! 愛知県の稲沢市にある和菓子屋さん。 菓子亀の名物「まつり餅」を食べました^^  小豆の粒立ちが良いですね。 大…

    日本あんこ協会会長

    日本あんこ協会会長の事件簿

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  • 【お休みのお知らせ】

    湘南 藤沢 藤沢駅より徒歩圏内 駐車場完備 練り切り・和菓子アイシングクッキーマシュマロフォンダント 可愛い和菓子とデコレーションのお教室 Sweet♡Cer…

    Sweet♡Ceremony

    湘南 藤沢 Sweet♡Ceremony

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  • 焼栗

    四季を通じて、京菓子の楽しさをお伝えできれば幸いです。

    さくらの京菓子

    さくらの京菓子司への道

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  • お西さんの黄葉はまだでした

    昨日、お西さん(西本願寺)の境内を通りました。龍谷ミュージアムに行くためです。いま、『特別展「日本の素朴絵-ゆるい、かわいい、たのしい美術-」』というのを観てきました。17日までなので行ける時に行っておかないと・・・。でも昨日も、朝一番しか時間がなかった。↑最初、悲惨な感じだったけど、ちょっとましになってきました。龍谷ミュージアムがまだオープンしていなかったので、取りあえずと言っては失礼ですが、西本願寺に行ってきました。行ったら、菊の展示はあったけど、黄葉はまだでした。↑「逆さ銀杏」もまだ黄葉していません。いつかの台風でポキッと折れた銀杏の大木は、なんとかカッコが戻ってきていました。でも昔の姿に戻るには、そうとう時間がかかるでしょうね。でも来年以降も大きな台風が来るから、大木はつらいかも。↑久しぶりにこのおっさ...お西さんの黄葉はまだでした

    京男

    京男雑記帳

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  • 牡牛座の満月(2019.11.12)

     11月12日 22:34  牡牛座で満月  蠍座の太陽から牡牛座の月に光が満ちて満月。  牡牛座のテーマ「本来備わっている自分の感性や感覚」を信頼するよう、…

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    12星座和菓子めぐり・こころの星旅

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  • コナクラさん

    皆さんこんばんは。昨日、プリッツの写真を投稿しましたが、ポッキーバージョンで写真を撮りました。いつものポッキーではないですが(--;)こんな時間にごめんなさい…

    じろー

    りゅう庵の和菓子屋のお菓子な?日記

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  • 今日のあんこ#89 ヨモギ臭くない「熊野鼓動」熊野本宮 釜餅【和歌山県】

    和歌山県にはどんな和菓子があるのか「和歌山県産品カタログ」というサイトを見ていて気になったメーカー「熊野鼓動」熊野サイダーを作ってるメーカーですね(゚Д゚)ここの「熊野本宮 釜餅」というおはぎのようなあんこ菓子がめっちゃおいしそうで・・・でもどこで売ってるんだ

    Puyome

    Puyomeのごはんできてるよ。

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  • *堀江にオープンした韓国風カフェでフォドジェなスイーツをハント!@cafe_sket...

    この投稿をInstagramで見る * 堀江にオープンした韓国風カフェでフォドジェなスイーツをハント! @cafe_sk…

    月ウサギ

    月ウサギの食べ日記

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  • 【銀座千疋屋】ストロベリーアイスケーキ【期間限定・送料無料】

    [予約12/16まで][送料込み][クリスマス]銀座千疋屋特選 ストロベリーアイスケーキ(お届け期間12/22〜12/24) 価格:4104円(税込、送料無料) (2019/11/12時点) 濃厚なバニラアイスに、甘酸っぱいストロベリ

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  • 「街ゼミ」手作り和菓子教室のご案内

    あさお樹庵

    老舗「あさお樹庵」五代目の挑戦

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  • 新栗蒸し羊羹 好評販売中です

    秋の人気商品「新栗蒸し羊羹」 栗は今年収穫された国産の新栗のみを使用。 こし餡ベースのようか...

    うめ☆つき

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  • 【和菓子】御菓子所 ちもと「八雲もち」

    今回ご紹介するお菓子は、東京都目黒区、東急東横線都立大学駅の名店ちもとの八雲もちですちもとの名物といえば、行列もできる夏限定のかき氷と、今回ご紹介する「八雲も…

    wa-mayuko

    和文化ライフ満喫日記

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  • マダムシンコが食べたい!

    もう有名すぎて食べた事がある人は多いと思います。私は食べた事がないんですよ。今まで食べるチャンス何度かありましたがタイミングや家族と合わなかったりして叶わず・・・憧れのスイーツの一つとなりました✿マダムブリュレ✿価格:1728円(税込)マダムシンコ 新感覚 バウムクーヘン『 マダムブリュレ 』【冷凍便】お歳暮 バームクーヘン 人気 お取り寄せ スイーツ ケーキ ギフト プレゼント 贈り物 誕生日 内祝いほろ苦いキ...

    あんこが大好き

    お菓子があれば幸せ

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  • 和菓子もクリスマス

    11月半ばくらいから段々とクリスマスに向けて備えていくこの時期が好きです^^今年の冬のクリスマスの手作りは何にしましょう〜と考えるのが楽しいです。12月は...

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  • しその葉餅が始まりました。

    おはようございます今年もしその葉餅が店頭に並びました 1枚1枚手焼きをしたもちもちの焼皮餅に、六郎特製の粒あんをたっぷり入れて塩漬けにした赤いしその葉でくるっ…

    さち

    ステキな和菓子を作りた〜い♪

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  • 素敵なお着物ルルベちゃんレッスン

    少人数制 アットホームな習い事教室千葉県船橋市 shiny~輝き~ 主宰 認定講師ユミですブログへのご訪問ありがとうございますレッスンメニュー・フラワーゼリー…

    ユミ

    shiny〜輝き〜 クッキング&ハンドメイド

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  • *小浜島で南国フルーツを使ったスイーツをハント!@canaan_coffee 小浜...

    この投稿をInstagramで見る * 小浜島で南国フルーツを使ったスイーツをハント! @canaan_coffee …

    月ウサギ

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  • いよいよスタート♡冬のアイシング1dayレッスンレポ

    湘南 藤沢 藤沢駅より徒歩圏内 駐車場完備 練り切り・和菓子アイシングクッキーマシュマロフォンダント 可愛い和菓子とデコレーションのお教室 Sweet♡Cer…

    Sweet♡Ceremony

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  • 栗大福

    四季を通じて、京菓子の楽しさをお伝えできれば幸いです。

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  • 立冬が過ぎましたね

    昨日は、京都市内で午前中に一瞬雨が降りました。ちょうどその時、電話をしていたのです。結構、雨の音がしていた。でも電話で話している方に「雨は、すぐに止みます。この電話の後、私が外出しますから・・・」なんて話していた。やっぱりその通りになりました。でも気温は、15度ぐらいだったかも。寒々とした雰囲気でしたよ。よく考えたら11月も中旬になってきたんですからね。京都市内、紅葉は、もう少しだけど、ライトアップが始まっています。これから観光客が多くなりますね。今年は、いい気温と天気の秋が少なかったように思います。夏の暑さは凄かったけど、秋が少なく、すぐに冬になったような・・・。これからは、そういう四季になっていくのかも。↑鍋に使えないかな・・・と思った。とりあえず、鍋物が美味しく感じる季節になってきた。野菜は、高いけど、昔...立冬が過ぎましたね

    京男

    京男雑記帳

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  • 愛媛FC 第40節 アウェイ水戸戦

    試合を見ての感想です(第15節時の感想*の比較)。*水戸の選手は、ボールを奪う時の足の置き場所、身体の入れ方が、奪うためだけのそれではなく、次に何をするかまでを考えたものになっている印象を持った。 *しなやかで有機的に連動していて、疲労具合も最小に抑えられているのではないかと思う。 *愛媛は、個人の対応力でも劣り、チームの完成度の点でも負けているのではないかと思う。 *やはり、ごちゃごちゃした時の愛媛の守備が脆すぎる。開始早々の失点グセを払拭して欲しいですね。 →山形戦同様、今節はなかなか評価しずらい試合内容となりました。岡本選手が、試合を止めるために意図的に外に出そうとしたボールがたまたま水…

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    武蔵の国の備忘録

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  • 小田三昧アンコール

     4日放送の”小田和正三昧アンコール”9時間ぶっ通しは、さすがに不可能だったので、聴けなかった分は 「聴き逃し らじるらじる」でフォロー。13日の配信終了...

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    暮らしの中に優しい時間

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  • 【京都】11/30(土) ホロスコープリーディング のご案内

    11月30日(土)京都での、 対面ホロスコープリーディング 開催のご案内です☆   11時より一名様のみの募集となります。  京都にて直接お会いして、星旅ご一…

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    12星座和菓子めぐり・こころの星旅

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  • 「プードルと散弾銃(前編)」の感想etc.

    皆さんこんばんは~! 本当は昨日更新したかったのですが、遅すぎて今日にしました(o_ _)o11月11日だったので、プリッツでこんなもの作りました!プリッツ美…

    じろー

    りゅう庵の和菓子屋のお菓子な?日記

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  • 今日のあんこ#88 珍しい!「たねや」白小豆のどら焼き【滋賀県】

    同じくたねや、「白小豆」を使った白あんのどらやき♪「白小豆」とはその名の通り、白い小豆のこと。小豆の仲間で栽培が難しく高価で珍しい豆。赤小豆とは違う独特の風味が特徴。通常白あんには「手亡」が使われますが、白小豆の餡はさっぱりとした風味と舌触りで高級あんと

    Puyome

    Puyomeのごはんできてるよ。

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  • 【おいしさ直送!熊本おおしま屋】ざらめカステラ【送料無料】

    \店内ポイント2倍/ カステラ 3箱 送料無料 【楽天総合ランキング1位獲得】 菓子 長崎カステラ ザラメ 食品 グルメ プレゼント ギフト 洋菓子 和菓子 お菓子 スイーツ ざらめカステラ 大嶌屋(おおしまや)【gift20

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  • 香果餅/老松(京都府京都市)

    有識菓子御調達所 老松の香果餅(こうかもち)。   "白餡にドライフルーツを混ぜ込み、  あっさりと炊き上げた小豆の粒餡で包んだものを、  そぼろをつけて香ば…

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  • 秋の庭(ねりきり製) 秋の上生菓子

    秋の上生菓子 「秋の庭」 練りきり製、中はこし餡です。 白い練りきり生地に...

    うめ☆つき

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  • 【和菓子】一幸庵 かしこ「亥の子餅」

    今回ご紹介するのは、一幸庵 かしこの亥の子餅(いのこもち)です今日は11月10日で今年の「亥の日(いのひ)なので、亥の子餅を選びました!亥の子餅とは亥の月(旧…

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  • ゆずケーキなるものを見つけました!

    ゆずケーキを販売しているお店を発見しましたゆずは日本の柑橘類って感じで和を連想させます。冬至に柚子湯に入る風習があるからでしょうか。風邪をひかないために入ると言われています。さっぱりとした味で甘いものが苦手な人にも美味しく味わえると思いますし女子は好きですよね。今年の冬至は12月22日です。まだ早いですが、季節の食べ物を味わってみてはいかがでしょうか。✿ゆず・抹茶ケーキ2本セット✿価格:1500円(税込)...

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  • 名古屋、大曽根の老木やの「E・あんばい餅」を食べました(その196)

    こんにちは、日本あんこ協会 会長のにしいです! 大曽根にある和菓子屋さん、老木やの「E・あんばい餅」を食べました。 名前がイカしてますね! こういう外しの美学…

    日本あんこ協会会長

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  • おめでたい時のスイーツはコレ♡紅白薯蕷饅頭

    湘南 藤沢 藤沢駅より徒歩圏内 駐車場完備 練り切り・和菓子アイシングクッキーマシュマロフォンダント 可愛い和菓子とデコレーションのお教室 Sweet♡Cer…

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  • 照葉

    四季を通じて、京菓子の楽しさをお伝えできれば幸いです。

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