アビシニアン4匹の日常と、日々のごはんや趣味のお菓子作りのことなど綴っています。
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はじめまして、はやみです。 現役で働く栄養士、調理師。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。 日々の献立、おもてなし料理の参考になれば幸いです♪
レストランでの15年以上の経験を活かし料理担当🐭が家庭でも簡単に作れるお料理から、レストランで出てくるようなお洒落な料理の作り方を、パティシエのスイーツ担当🐰が可愛くて美味しいレシピを紹介しまーす。気軽に遊びに来てくださいね♪
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趣味でお菓子を作ってYouTubeにアップロードしているMoriRicca(もりりか)のブログ。愛用オーブンはアイリスオーヤマのコンベクションオーブン。オーヤマくんで作れる色々なお菓子のレシピや使っている道具を紹介しています。
料理&お菓子のレシピ、旅行記&温泉情報、元職場、歯科医院での裏話、不思議な事、色々な体験談などのblog。2019年末に乳がん発覚。人生初の入院&手術、退院後にはホルモン療法と放射線治療。乳がん発覚からの記録や療養レシピなど綴っております。
糖質オフやバターを使わないお菓子など、からだにやさしいお菓子や、お菓子作りが負担にならない、作る人にもやさしいレシピをご紹介したいと思います。
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シフォンケーキであってシフォンケーキではない。そんな不思議な謎シフォンケーキを研究しています。
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スコーンを中心とした焼き菓子のレシピ、ティーはもちろんワインのおともにもなるアイデアも紹介。住んでいる京都の美味しいもの情報や、日々の料理(簡単フランス家庭料理)、その他雑記も綴っています。元フランス料理教室講師&ジャム職人。
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