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東北主に岩手の餅だんごを紹介しています。地方にある和菓子はとても特徴があり地域ながらの味わいがあります。できるだけ毎日和菓子を紹介します。
のし梅の元祖、山形の老舗佐藤屋の八代目が綴る愛する故郷と伝統と革新の菓子作り。
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