合い挽きミンチに鶏の軟骨を細かく切って加えました。ミートボールに丸めて、魚焼きグリルで焼いてからさっと煮ました。噛むと・・・こりっとした食感が楽しいのばら...
おはようございます 阪急百貨店うめだ本店『エシレ』♬ フロランタンが販売されるようになったので購入しました エシレのフロランタンはクッキー缶…
先日、アイシングステップアップコース④でした! 『アイシングステップアップコース【来年春から再スタートします】』 アイシング技術をレベルアップするのにぴったり…
クリスマスリース、正月〆縄かざりのワークショップ開催予定11月26日〔日〕10:00〜12:0012月 3日〔日〕13:00〜15:0012月10日〔日〕...
おはようございます。11月に入り、私の元気の素が届いています。ありがたくて、感謝しかない友人のハンサムボーイの息子くんが東京から運んでくれた大好きなマロンのプ…
ウネウネがやりたいな、と思ってさつまいモンブランをつくりました。秋…というよりは最近やっと冬っぽくなってきましたが、この季節、なんとなくモンブラン口金を使...
娘がコーヒーチョコチップのやつすきーといってたのでやいてみましたうまくできた昔のレシピ携帯にメモしてるので検索もしやすいゆるゆるな生地のわりに底にチョコチップしずまなかったよかったー孫ちゃんはバナナしふぉんふたりで並んでたべてたそっくりーー
娘の料理備忘録ですここ3週間、ずっと作ってくれています(有難いです~♪)『マヨキム炒飯』名前通りのマヨネーズが隠し味のキムチ炒飯ですシュレッドチーズのトッ...
低温調理器で豚もも肉のチャーシューを作りました。脂肪分が少なくヘルシーな豚もも肉がしっとりやわらか。食欲そそる味付けでとってもおいしく食べることができました。
今日は朝早くから目が覚めました 寝る時は暖かった毛布が 明け方には暑く感じたの ブランチはパンケーキ週末のお昼はパンケーキを食べてるな~ さて手足の…
こんにちは。chiyoです(*'ω'*) いつもありがとうございます♪ あまり手が込んでいなくて、でも可愛らしいクッキー♡ そんなクッキーを作りたくて、顔、耳、鼻だけでワンちゃんを表現したクッキーを作ってみました(^-^
11月11日は、結婚記念日でした。 ということで、藤井寺でお気に入りのフレンチ「エフズダイニング」さんへ。 お店についてから「今日は結婚記念日なんです」とお伝えすると、予約時には何もお知らせしていなかったので、何もできないけれど、とおっしゃりながら、デザートに「Anniversary」の文字を入れてろうそくを立ててくださいました。 いつもはランチでリーズナブルなコースをいただくのですが、少しだけ奮発してお肉のコースにしましたが、とてもおいしかったです。 2000ねんに結婚した私たちは、周年が数えやすく、23年周年をこうして迎えられたことを心から感謝します。 と、そんな..
こんばんはー! 木曜日の話なんですが「あれ、また膀胱炎で血尿だ…」となりまして 金曜日の夕方に膀胱炎でいつもお世話になってる病院(嫌な言い方)に行きたかったん…
チョコココナッツマフィン久々にチョコココナッツマフィンいつもはチョコチャンクいっぱい入れるけど今回はメルティーキッス入れてみたごろっと入ったメルティーキッスが…
ふんわり!生徒さんの「生オレンジのカトルカール(パウンドケーキ)」
なぜ?が分かって、目からウロコ!憧れの一流店のお菓子を作る夢をかなえるお菓子教室アトリエ・ミニョン村雲久美子 です☆レッスンはこちら☆☆募集中のレッスン・イベ…
カスタードはレンチンで簡単!そしてカスタードを冷凍パイシートで風呂敷のように包むだけでおいしいカスタードパイが完成します。 【材料】冷凍パイシート 1枚卵黄…
今日は躍動感ある姿で。 / It's dynamic today.
ナデシコというと大人しくおしとやかなイメージがありますが 今日はダイナミックなイメージで写してみました。 ナデシコ ---------------------------- Although Dianthus has the image of being quiet and gentle, I took a dynamic image today. Dianthus....
一日はあっという間に過ぎるし頭の中もパニック状態🤣よーく整理してしっかりと進めていきたいと思っております🎄.*そのうちの一つ!シュトーレンのご予約スタートさせ…
ブログランキングに参加しています。よろしければ両方をポチっとお願いします。'旅行・観光ランキングお花の会のイベントのあと、その残務整理も残っているところに、帯状疱疹の予防接種の二回目が入っていて、その強力な副作用で一日ダウン(想定内)その後、予定外の仕事(←出張はなし、あ、10月のはじめにオレゴン行ったけど)でバタバタと忙しく、帯状疱疹の予防接種の2週間後にはコロナとインフルエンザの接種予約を入れて...
こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、朝からカフェスペースにて、チョークアート展でした!ただ、いつもよりお客様が…
ご訪問頂きありがとうございます(*^^*)神奈川県海老名市のお稽古サロン♡※ポーセラーツ・ポーセリン ※お菓子 ※フラワーアレンジ ※SWEETIE CLAY…
今日は暖かな日曜日になりましたね。早朝は10度以下になっていたみたいですが昼間は暖かくなってきました。お散歩途中に見つけたコムラサキムラサキシキブと同じで...
こんにちは 阪急百貨店うめだ本店の『おさつどきっ』 阪急✖️UHA味覚糖のコラボ阪急百貨店限定品 2度目の購入ですがまだ、人気です(笑開店時は整理…
【本日23:59まで】柚子のウィークエンド・ボンボンショコラ✨
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^現在募集中の柚子の講座。柚子のウィークエンドは、比較的簡単。柚子のボンボンショコラは、時間はかかりますが単純作業。ということで取り組みやすくなっています〜〜(*´ -`)(´- `*)すでに、122件のお申込みをありがとうござ
お友達のはなちゃんから11月にコメダの優待ポイントが期限来るよ、と教えてもらって、急ぎコメダでランチしてきました。 本体だけでこのお値段860円なり …
おはようございます福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、10時からラディユMAKIのカフェスペースにてチョークアート展を開…
パータデコールとビスキュイジョコンドでレンガの煙突を作って、シャンティショコラとガナッシュを詰めました。ムースは面倒だから簡単に。サンタフェイスは可愛いしいろいろ使える!ダーリンサンタフェイスこちらのレシピをアレンジしてます↓↓↓【レシピ】円筒ケースでトナカイのケーキクリスマス Y-ヒイラギS四角いセルクル持ってないのでムースフィルを折り曲げて型にしました□ムースフィル(テープ付)200幅×60高TC ミニミニク...
いや、ドングリじゃなくて。ボンブ型でタルト焼いてみました。ダマンドの上にガナッシュ、栗の渋皮煮、シャンティとモンブランクリーム。組み合わせ普通だけどガナッシュ入れただけで子どもたち喜んでたな(笑)チョコ入れりゃたいてい喜ぶパッカン見てね↓↓↓秋のスイーツ〜🧡とかやってたらもう冬じゃないの! インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチ...
今年は菅又シェフのレシピで焼いてみました。あー、なんて罪な食べ物なんだ。※菅又シェフのシュトーレンレシはcottaさんのページに掲載されています。【レシピ】シュトーレンcotta 菅又亮輔シェフ監修 小判型この型で焼いたシュトーレンは下の箱にきれいに収まります。この箱すごく可愛い💚cotta ギフト箱 北欧 フォレストアニマル Scotta シュトーレンシール ホワイト(10片)cotta シュトーレンペーパータグ 金ゴム付き(5枚入)特集...
昨日の美味しい「蟹だし」が残っているのでそれで「豆腐」のお鍋しました。「蟹だし」だけで十分美味しいので具は「豆腐」といただきものの「つるむらさき」だけ。豆...
干しいも美味しいですけど高いですね~。ほんの4~5切れ程度で500円くらいします。私が子供の頃、田舎で食べていた干し芋って袋に結構な量入っていて黒くてもっと固い(ストーブの上で焼くと甘くて美味しく)素朴な安いおやつってイメージだったんですけど、最近は焼き芋もそ
【レッスンレポート】食べられる!!ジュエリーのようなアイシングクッキー
練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から 好アクセスのお菓子教室 「rosegarden 」 JSA認定講師輩出部門: 敢闘賞ジュエリーアイ…
* コロンとしたフォルムが可愛い ♡ オーバルフィナンシェ♪
コロンとしたフォルムが可愛い ♡ オーバルフィナンシェ♪を焼いてみました~ レシピはビビアンさのレシピです 少し厚みのある型ですので、今までのフィナ…
おはようございます。遠方からの友人たちのもてなし。先ずは、11時オープンの鈴懸本店へ。鈴懸さんのお菓子は東京、大阪でも買えるようになっているのですが、お食事や…
孫ちゃん用バナナしふぉんをやきましたバナナ2本を軽く潰してれんちんそしてよーくつぶしましたマッシャーでつぶしたからなんかつぶしにくかった今日の卵はコンビニたまごなんかメレンゲうまそうにできたとってもうまくできたよ
ごまとホワイトチョコを使ったパウンドケーキを作りました。ごまの香ばしさとホワイトチョコのまろやかな甘さがベストマッチ。至福のおいしさです。
寒い季節のお菓子作り♡プレーンマフィンを作りながら気を付けるポイントを紹介します!
こんにちは。chiyoです(*'ω'*) いつもありがとうございます♪ 今日はマフィンの気分だったのでプレーンマフィンを焼きました♡ マフィンのレシピはこちら! よかったら見てみてね♪ ♥ふっくら可愛いもこもこマフィン
「スイーツブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)